thịt luộc

Nhiều người luộc thịt thường buộc chặt một sợi chỉ bên ngoài miếng thịt, mục đích thật sự là gì?

Hành động buộc sợi chỉ bên ngoài miếng thịt khi luộc thực tế có nhiều công dụng đằng sau.

Dùng những gia vị này khi luộc thịt, thịt sẽ sạch và thơm lừng

Sử dụng những loại gia vị này, món thịt luộc của bạn sẽ thơm nức, hoàn toàn khử hết mùi tanh hôi, thịt lại mềm ngọt, cực kỳ hấp dẫn.

Thịt luộc không cần nước là thế nào? Làm thế này sẽ giúp nâng tầm món ăn, thịt mềm, ngon ngọt hơn hẳn

Món thịt luộc quen thuộc giờ đã được nâng tầm với cách làm mới này.

Thịt luộc ai cũng biết nhưng nếu bỏ thêm 1 loại gia vị này sẽ được "nâng tầm": Bạn đã thử?

Trước khi vớt thịt ra khỏi nồi, bạn chỉ cần thêm một chút gia vị, thành phẩm sẽ ngon hơn nhiều.

Mẹo biến món thịt luộc 'ế' sau Tết thành món ăn hấp dẫn

Nếu sau Tết, trong tủ lạnh còn thừa nhiều thịt lợn luộc, đừng vội bỏ đi, bạn hãy biến chúng thành những món ăn ngon bằng bí quyết dưới đây.

Mẹo luộc vịt không hôi, mềm ngọt

Điều khiến người nội trợ lo ngại nhất khi làm luộc vịt là món ăn bị hôi, thịt dai, cứng; những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn tự tin trổ tài.

Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi ngọt lịm, thơm lừng

Chỉ cần thêm vài thao tác so với món thịt ba chỉ luộc thông thường, bạn đã có món ăn vừa quen vừa lạ, cực kỳ hấp dẫn.

Mách bạn cách luộc thịt heo mềm ngọt đơn giản ngay tại nhà

Thịt lợn luộc chấm mắm tôm ăn kèm chuối chát, khế chua... là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.

Cách pha nước chấm gà, ngan, vịt tuyệt ngon

Mỗi loại gia cầm hay mỗi cách chế biến khác nhau sẽ có những cách pha nước chấm với mùi vị đặc sắc riêng biệt.

Chỉ cần cho thêm thứ này, món thịt luộc nhàm chán sẽ ngon hơn nhiều lần

Món thịt lợn luộc tưởng là món ăn đơn giản, dễ làm nhất nhưng để thịt không bị hôi, ngọt và không khô, màu trắng đẹp sau khi luộc cần phải có bí quyết.

Vẫn là món thịt luộc nhưng ăn thế này bao nhiêu cũng không chán

Với cách chế biến này món ăn có vị ngọt, mát giòn và không hề gây ngán ngấy chút nào.