Thêm một cách làm món trứng chiên đảm bảo ngon và giàu dinh dưỡng hơn nhiều

Lily |

Món trứng chiên rau củ vàng ruộm, nhiều màu sắc rực rỡ này là một sự lựa chọn vô cùng thú vị cho bé yêu của bạn.

Thêm một cách làm món trứng chiên đảm bảo ngon và giàu dinh dưỡng hơn nhiều - Ảnh 1.

Để làm trứng chiên rau củ bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau

2-3 quả trứng gà

50g đậu Hà Lan

35g nấm kim châm

2 lát thịt jambon xông khói

¼ củ cà rốt

35g ngô ngọt

15g bắp cải tím

1 củ hành tím

2 quả trứng cút

1-2 cọng hành lá

3-5 lá cải bó xôi

1 muỗng café bột tiêu xay (bỏ qua nếu em bé không ăn được cay)

Cách làm:

Thêm một cách làm món trứng chiên đảm bảo ngon và giàu dinh dưỡng hơn nhiều - Ảnh 2.

Bước 1

Đầu tiên bạn bắc nồi nước lên bếp luộc chín đậu Hà Lan và ngô ngọt. Khi hai nguyên liệu này chín thì bạn vớt ra để ráo.

Thêm một cách làm món trứng chiên đảm bảo ngon và giàu dinh dưỡng hơn nhiều - Ảnh 3.

Bước 2

Bắc chảo khô, sạch lên bếp, cho vào khoảng 2-3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho hành tím thái lát vào phi thơm. Tiếp đến cho nấm, bắp cải tím, thịt jambon cắt sợi vào xào.

Thêm một cách làm món trứng chiên đảm bảo ngon và giàu dinh dưỡng hơn nhiều - Ảnh 4.

Bước 3

Trứng đập vào bát và đánh tan cùng chút muối. Sau đó đổ trứng vào, tráng cho đều chảo rồi đập vào 2 quả trứng cút, rắc đều cải bó xôi. Nếu dùng cải bó xôi lá nhỏ thì bạn giữ nguyên, nếu lá to thì có thể cắt nhỏ ra nhé!

Khi trứng chín thì bạn tắt bếp, rắc lên chút bột tiêu xay rồi trình bày món ăn ra đĩa.

Thêm một cách làm món trứng chiên đảm bảo ngon và giàu dinh dưỡng hơn nhiều - Ảnh 5.

Chỉ cần chuẩn bị trong khoảng 10 phút là bạn hoàn toàn có thể hoàn thành món trứng chiên rau củ siêu hấp dẫn này rồi đấy! Món ăn rất giàu dinh dưỡng và vitamin, tránh xa chất béo nên rất thích hợp cho các gia đình muốn ăn uống lành mạnh hơn đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm trứng chiên rau củ này nhé!

Nguồn: DG

theo Helino

Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên