1. Nước bột sắn: Bạn nên pha bột sắn với chút muối và chanh thay vì pha với đường thì công dụng giải rượu nhanh hơn nhiều.
2. Nước đậu xanh: Đậu xanh nấu với nước cho mềm rồi cho chút muối. Có thể ăn cả cái lẫn nước có công dụng tỉnh rượu và giải trừ chất độc rượu rất tốt.
3. Nước ép cóc: Nước ép quả cóc hòa loãng với 1 chút nước, thêm chút muối rồi ướp lạnh. Cho người say rượu uống cũng có công dụng giải rượu rất tốt.