Sai lầm khi không rửa hoa quả trước khi gọt vỏ

Nhiều người chủ quan cho rằng chỉ cần gọt vỏ là có thể loại bỏ chất độc mà không cần rửa. Điều đó tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe.

- Gia đình tôi thường mua những loại quả có thể gọt vỏ khi ăn.

Vì cho rằng đây là những loại quả gọt vỏ nên vi khuẩn nếu có thì cũng ở ngoài hoa quả và chúng sẽ đi theo ra ngoài cùng với lớp vỏ nên vợ tôi thường không rửa hoa quả trước khi gọt. Xin bác sĩ cho biết suy nghĩ này của vợ tôi có đúng hay không?

Bác sĩ Lê Thị Hải tư vấn:

- Không chỉ riêng vợ anh mà có rất nhiều người suy nghĩ như vậy. Đây là một cách suy nghĩ không hề đúng.

Hoa quả nếu nhiễm các chất độc như thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu.... nếu bạn không rửa, thì khi bạn gọt vỏ mà vô tình tay bạn lại dính vào phần ruột hoa quả đã gọt thì hóa chất sẽ theo tay bạn dính vào hoa quả.

Vì vậy, dù là loại hoa quả nào, chúng ta đều phải rửa sạch sẽ.

Thực tế, chúng ta cũng không thể biết là rau này có phun thuốc trừ sâu hay không, có dùng thuốc kích thích.

Theo tôi, chúng ta nên mua "mùa nào thức đấy", không nên mua trái mùa vì các loại quả trái mùa thường có thuốc kích thích, thuốc tăng trưởng hoặc bị ủ.

Về rau quả, người dân không nên mua những loại rau bất thường thì xanh quá, to quá, mướt quá. Ngoài ra, không nên chọn những loại rau dễ bị ngộ độc, nên mua củ quả ăn.

Có thể mua củ quả, rửa sạch và để trong tủ lạnh một thời gian để các loại thuốc có thời gian bay bớt.

theo Sức khỏe Đời sống

Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email songkhoe@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên