Cách làm nộm sâm đất ngon "đúng điệu" lại bổ dưỡng cho cả gia đình

Linh Chi |
Cách làm nộm sâm đất ngon "đúng điệu" lại bổ dưỡng cho cả gia đình
Cách làm nộm sâm đất ngon "đúng điệu" lại bổ dưỡng cho cả gia đình

Món nộm sâm đất với cách làm đơn giản và nhanh chóng chắc chắn sẽ là món ăn phù hợp trong mọi bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

- 2 củ sâm đất

- 200g thịt gà xé sẵn

- Cà rốt, ớt, tỏi, rau thơm, đậu phộng rang, chanh

- Gia vị: Đường, nước mắm

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên, sâm đất rửa sạch, thái sợi mỏng hoặc cắt khúc ngâm vào nước muối loãng tầm 15-30 phút. Sau đó thì vớt ra để ráo nước.

Cách làm nộm sâm đất ngon đúng điệu lại bổ dưỡng cho cả gia đình - Ảnh 1.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác: Thịt gà xé sợi. Cà rốt rửa sạch, thái sợi mỏng hoặc nạo sợi. Rau thơm cắt khúc. Lạc rang giòn, bỏ vỏ rồi giã nhỏ. Phần rau thơm bạn cắt thành khúc nhỏ.

Cách làm nộm sâm đất ngon đúng điệu lại bổ dưỡng cho cả gia đình - Ảnh 2.

Bước 3: Tiến hành pha chế nước mắm trộn tỷ lệ: 2 muỗng đường, 4 muỗng nước sôi để nguội, 2 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng tỏi xay, 1 muống ớt xay, 3 muỗng nước mắm, khuấy đều.

Cách làm nộm sâm đất ngon đúng điệu lại bổ dưỡng cho cả gia đình - Ảnh 3.

Bước 4: Cuối cùng thì trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau là ta đã có một món ăn từ củ sâm đất thơm ngon hấp dẫn rồi. Món nộm sâm đất với cách làm đơn giản và nhanh chóng chắc chắn sẽ là món ăn phù hợp của mọi gia đình.

Cách làm nộm sâm đất ngon đúng điệu lại bổ dưỡng cho cả gia đình - Ảnh 4.

Chúc bạn thành công!

theo NGƯỜI ĐƯA TIN