Axit uric là sản phẩm chuyển hóa tự nhiên trong cơ thể con người. Sau quá trình chuyển hóa chất purine, thận sẽ lọc chúng ra khỏi máu, từ nước tiểu đào thải ra môi trường bên ngoài. Nồng độ axit uric trong máu tăng cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout. Vậy nên ăn gì để giảm nồng độ axit uric trong máu?
"2 xanh"
Hai thực phẩm có màu xanh lá được khuyến cáo nên ăn nhiều để giảm nồng độ axit uric trong máu chính là dưa chuột và bí đao.
Về bí đao, chắc hẳn nhiều người đã biết đến công dụng giảm sưng tấy, lợi tiểu và hỗ trợ giảm cân của loại quả này. Đối với một số người có lượng axit uric cao, nếu kiên trì ăn bí đao sẽ giúp thúc đẩy quá trình đào thải độc tố và axit uric dư thừa trong cơ thể, ổn định axit uric và giúp đẩy lùi bệnh gout.
Dưa chuột cũng là một loại thực phẩm được nhiều chị em yêu thích, bởi nó không chỉ có tác dụng giúp giảm cân mà còn có tác dụng làm đẹp da. Không những vậy, dưa chuột còn là thực phẩm có hàm lượng purine thấp. Thường xuyên ăn dưa chuột có thể giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể, thúc đẩy quá trình đào thải độc tố và axit uric dư thừa, ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh gout, đồng thời bảo vệ cơ thể và sức khỏe của bạn.
Dưa chuột và bí đao là hai thực phẩm màu xanh tốt cho sức khỏe
"2 đỏ"
Khoai lang là một loại thực phẩm ngũ cốc thô phổ biến, rất giàu chất xơ, có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, giúp loại bỏ độc tố và bảo vệ sức khỏe thể chất.
Ngoài ra, khoai lang còn giàu kali, có tác dụng ức chế sự lắng đọng axit uric, giúp đào thải axit uric dư thừa. Kể cả khi nhiều người không biết khoai lang giúp giảm nồng axit uric trong máu, thì đây vẫn là loại ngũ cốc được nhiều người yêu thích trong các thực đơn giảm cân thường ngày.
Khoai lang và cà chua là hai loại thực phẩm "màu đỏ" mang lại nhiều tác dụng tốt
Khi nói đến thực phẩm "màu đỏ" tốt cho sức khỏe, chắn hẳn cà chua sẽ thường là cái tên hiện ra đầu tiên. Cà chua là loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống, có giá trị dinh dưỡng rất cao, rất giàu lycopene và các vitamin và chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, nó còn có vai trò rất quan trọng trong việc làm giảm axit uric.
Hơn nữa, cà chua là thực phẩm có hàm lượng purine thấp. Đối với một số bệnh nhân có lượng axit uric cao, nếu kiên trì ăn cà chua sẽ giúp thúc đẩy quá trình đào thải axit uric dư thừa trong cơ thể và giúp ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh gout.