Người bị sỏi mật nên ăn gì?

Vũ Gia |

Người bị sỏi mật nên ăn gì?
Người bị sỏi mật nên ăn gì?

Sỏi mật là một trong những bệnh lý túi mật thường gặp nhất và đang có xu hướng gia tăng.

Người bị sỏi mật nên ăn gì? - Ảnh 1.

Nguyên tắc chung trong thực đơn dành cho người bịsỏi mậtlà tránh những đồ ăn có nhiều mỡ động vật, giàu cholesteron và đồ uống có chất kích thích. Nên sử dụng những rau quả tươi, đặc biệt giàu vitamin A và những thực phẩm có chứa nhiều acid béo không no.

Người bị sỏi mật nên ăn gì? - Ảnh 2.

Cà rốt:Với tính bình và vị ngọt, cà rốt có công dụng kiện tỳ tiêu thực, lợi tràng đạo, thanh nhiệt giải độc, hạ khí giảm ho. Đây là loại củ rất giàu caroten, khi vào cơ thể sẽ được gan chuyển hoá thành vitamin A, có tác dụng làm giảm thiểu sự hình thành sỏi mật.

Người bị sỏi mật nên ăn gì? - Ảnh 3.

Dưa hấu:Có tính lạnh và vị ngọt, dưa hấu có công dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, rất thích hợp với người bị sỏi mật, viêm túi mật. Vỏ dưa hấu có thể thái vụn, phơi khô, dùng để hãm uống thay trà hàng ngày.

Người bị sỏi mật nên ăn gì? - Ảnh 4.

Củ cải: Vớitính mát và vị cay ngọt, củ cải có công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu tiện, giải độc. Là một trong những thực phẩm lý tưởng cho người bị sỏi mật, sỏi tiết niệu. Dùng tốt nhất dưới dạng củ tươi rửa sạch, ép lấy nước uống.

GM_PC_ARTICLE_NATIVE_ADS

Người bị sỏi mật nên ăn gì? - Ảnh 5.

Mã thầy: Tính hơi lạnh và vị ngọt của mã thầy có công dụng thanh nhiệt sinh tân, lương huyết giải độc, hoá đàm tiêu tích. Có thể ăn sống, ép lấy nước uống hoặc rửa sạch, thái vụn rồi hãm lấy nước uống.

Người bị sỏi mật nên ăn gì? - Ảnh 6.

Râu ngô: Tính bình và vị ngọt của ngô có công dụng thanh nhiệt lợi tiểu, lợi mật và hạ đường huyết, rất thích hợp với những người bị tăng huyết áp, viêm thận, viêm đường tiết niệu, sỏi tiết niệu, viêm túi mật, sỏi đường mật, viêm gan vàng da và tiểu đường.

GM_PC_ARTICLE_INPAGE_BANNER

Người bị sỏi mật nên ăn gì? - Ảnh 7.

Rau diếp cá: Tính lạnh, vị cay của diếp cá có công dụng thanh nhiệt giải độc rất thích hợp với những người bị các chứng viêm nhiễm, viêm túi mật và sỏi đường mật.

Người bị sỏi mật nên ăn gì? - Ảnh 8.

Bí đao: Vớitính mát và vị ngọt đậm, bí đao có công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm độc và giảm béo, rất thích hợp với người bị viêm túi mật và sỏi đường mật. Dùng dưới dạng chế biến thành các món ăn hoặc ép lấy nước uống.

Người bị sỏi mật nên ăn gì? - Ảnh 9.

Cần tây:Với tính mát và vị ngọt đắng, cần tây có công dụng thanh nhiệt bình can, lợi mật, hạ huyết áp, giảm mỡ máu... là thực phẩm lý tưởng cho người bị tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch, viêm đường tiết niệu, viêm đường mật, sỏi mật./.

theo VOV

Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email songkhoe@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2019 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980