Con dúi có hình dạng rất giống con chuột, đang được trang trại của anh Phan Văn Tính và anh Đỗ Văn Dũng nuôi tại huyện Sơn Dương, Tuyên Quang. Loài vật này đang mang lại giá trị kinh tế cao cho trang trại của 2 anh nông dân và nhiều bà con ở Sơn Dương, theo thông tin trên VTC16.
2 anh đang sở hữu gần 1.800 con dúi mốc (họ nhà chuột). Mỗi tháng, trang trại lãi hơn 300 triệu đồng nhờ bán con giống và bán dúi làm thịt.
Loài chuột ăn mía, trúc, tre, khoai, sắn, ngô...
Thức ăn của loài này là mía, tre, sắn, ngô… nên rất sẵn có ở địa phương. Theo chia sẻ của anh Đỗ Văn Dũng, tiền thức ăn hàng ngày cho mỗi con chỉ hết khoảng 200 đồng. Mỗi tháng, chi phí thức ăn cho mỗi con chỉ khoảng vài nghìn đồng.
Anh Phan Văn Tính và anh Đỗ Văn Dũng trong trang trại nuôi chuột dúi.
Hiện anh Tính và anh Dũng có 2 trang trại nuôi dúi, với tổng số là gần 1.800 con. Cơ sở của anh bán dúi giống và dúi làm thịt.
Dúi giống có giá từ 800.000 đồng/cặp đến 1,8 triệu đồng/cặp tùy con. Còn thịt dúi vốn là đặc sản núi rừng, giá cao hơn so với thịt gia súc, gia cầm…
Hiện cung không đủ cầu nên anh Tính và anh Dũng bao tiêu cho các trang trại vệ tinh khi họ mua giống trong cơ sở của anh. Số lượng trang trại vệ tinh cũng đã lên tới gần 100.
Anh Tính kể, lúc đầu mới nuôi, anh mua 50 cặp về. Tuy nhiên, do thiếu kinh nghiệm chăm sóc nên dúi bị bệnh. Sau một thời gian, anh đi học hỏi kinh nghiệm nhiều nơi để về chăm sóc dúi.
Đến nay sau 7 năm nuôi dúi, tổng diện tích 2 trang trại của anh Tính và anh Dũng là 1.000 m2. Nếu tính trừ chi phí, mỗi tháng trang trại thu lãi hơn 300 triệu đồng. Tính ra, mỗi năm, trang trại có lãi khoảng gần 4 tỷ đồng.
Cận cảnh trang trại.
Thịt dúi có thể chế biến thành nhiều món, trong đó có món nướng.