Mách chị em cách làm món tôm xào măng tây cực thơm ngon

Đinh Kim |

Tôm xào măng tây không chỉ dễ chế biến mà còn ngon miệng, hỗ trợ giảm cân và tăng cường hệ miễn dịch.

Nguyên liệu:

- Tôm tươi: 250g

- Măng tây: 200g

- Gừng, tỏi

- Tiêu, muối

Cách làm:

- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen rồi rửa sạch.

- Măng tây bỏ gốc già, rửa sạch rồi cắt khúc dài khoảng 6-7cm. Cải thảo rửa sạch, xắt sợi.

Mách chị em cách làm món tôm xào măng tây cực thơm ngon - Ảnh 1.

- Đun sôi 1 nồi nước, cho măng tây vào cần khoảng 1 phút, vớt ra và cho vào bát nước lạnh để măng tây giòn, giữ được màu xanh.

- Đun nóng 30ml dầu ăn với lửa nhỏ, cho tỏi và gừng thái lát vào xào thơm.

- Cho tôm vào xào tới khi tôm chuyển màu, thêm măng tây vào xào đều.

Mách chị em cách làm món tôm xào măng tây cực thơm ngon - Ảnh 2.

- Nêm chút muối và hạt tiêu vừa ăn, có thể thêm chút nước nếu cần.

- Xào đều một lúc cho tôm và măng tây chín hoàn toàn rồi tắt bếp, múc ra đĩa thưởng thức.

Mách chị em cách làm món tôm xào măng tây cực thơm ngon - Ảnh 3.

Tôm xào măng tây làm không quá cầu kỳ, chỉ cần khéo léo một chút là các chị em đã có ngay một món ngon giàu dinh dưỡng đổi vị bữa cơm gia đình.

Sắc đỏ hồng của tôm kết hợp với màu xanh mướt của măng tây mang đến không khí tươi mát, thanh ngọt tự nhiên cho bữa cơm, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng.

Mách chị em cách làm món tôm xào măng tây cực thơm ngon - Ảnh 4.

Tôm xào măng tây có vị giòn mát của các loại rau củ hòa cùng vị ngọt tự nhiên của tôm tạo nên một món ăn lạ miệng và rất đưa cơm.

theo Đời Sống và Pháp Luật

Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên