Luộc hay nấu canh mãi cũng chán, đậu bắp đem xào với thứ này ngon "đứt lưỡi"

Quỳnh Chi |

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món đậu bắp xào ức gà cực ngon, thích hợp cho việc giảm cân.

Luộc hay nấu canh mãi cũng chán, đậu bắp đem xào với thứ này ngon đứt lưỡi - Ảnh 1.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 150gr thịt ức gà

- 150gr đậu bắp

- 3 tép tỏi

- Hạt tiêu

- 1 thìa canh tinh bột

- Gia vị: 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê gia vị, dầu hào, muối.

Luộc hay nấu canh mãi cũng chán, đậu bắp đem xào với thứ này ngon đứt lưỡi - Ảnh 2.

Cách chế biến đậu bắp xào ức gà cực ngon

Bước 1: Sơ chế thịt gà

- Thịt ức gà làm sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt gà cùng ½ thìa cà phê gia vị, chút dầu hào, hạt tiêu và tinh bột. Thời gian ướp ít nhất 10 phút.

Luộc hay nấu canh mãi cũng chán, đậu bắp đem xào với thứ này ngon đứt lưỡi - Ảnh 3.

Bước 2: Chuẩn bị đậu bắp

- Đậu bắp rửa sạch, để ráo nước.

- Đun sôi nồi nước, thêm một chút muối. Đổ đậu bắp vào chần trong khoảng 1 phút, sau đó vớt ra, xả lại bằng nước đun sôi để nguội.

- Thấm khô đậu bắp, sau đó thái thành những miếng nhỏ.

Luộc hay nấu canh mãi cũng chán, đậu bắp đem xào với thứ này ngon đứt lưỡi - Ảnh 4.

Bước 3: Chiên thịt gà

- Cho một chút dầu vào chảo, đổ tỏi vào phi cho thơm. Nếu ăn được cay, có thể xào cùng một vài lát ớt. Đổ gà vào chiên cho đến khi thịt chuyển màu, săn lại.

- Cho đậu bắp vào xào đều tay. Nêm nếm lại độ mặn trước khi tắt bếp.

Luộc hay nấu canh mãi cũng chán, đậu bắp đem xào với thứ này ngon đứt lưỡi - Ảnh 5.

Chúc bạn thực hiện thành công!

theo Đời sống và pháp luật

Đọc tin tức mới VNexpress tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên