Cha của anh Tiểu Húc (Trung Quốc) năm nay 60 tuổi. Thời gian trước, ông thường xuyên bị đau bụng, khó chịu. Anh đã đưa bố đi kiểm tra và được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến tụy giai đoạn giữa. Bác sĩ khuyên anh ngay lập tức đưa bố nhập viện để chữa trị nhưng vì hoàn cảnh, điều kiện ở nhà không tốt nên anh đã từ chối lời đề nghị này.
Anh bắt đầu lên mạng để tìm kiếm các bài thuốc dân gian chữa bệnh ung thư, tình cờ Tiểu Húc thấy một bài báo nói rằng: “Nước chanh, đặc biệt là chanh vàng có tính kiềm, có thể tiêu diệt được tế bào ung thư. Thậm chí nó còn hiệu quả hơn hóa trị và không gây ra tác dụng phụ như rụng tóc và khó chịu ở đường tiêu hóa”.
Sau khi đọc bài viết, anh bắt đầu cho bố uống nước chanh mỗi ngày. Sau khi uống được 3 tháng, các triệu chứng của ông không những không thuyên giảm mà còn gầy đi rõ rệt, thậm chí ngất xỉu ngay tại nhà.
Tiểu Húc lo lắng đưa bố đi kiểm tra thì phát hiện tế bào ung thư đã di căn. Anh nhập viện cho bố thì đã quá muộn. Chưa đầy 1 tuần sau, bố của Tiểu Húc qua đời.
Kết quả này khiến anh vô cùng đau lòng, anh nói: “Không phải nói chanh có thể tiêu diệt tế bào ung thư sao? Tại sao nó không có tác dụng với bố tôi?”
“Sự thật ngã ngửa” về chanh chữa ung thư
Thông tin rằng chanh có thể chống ung thư xuất phát từ một dữ liệu năm 2017 , thông tin đó cho rằng chiết xuất chanh có tác dụng điều trị đối với 12 loại ung thư, bao gồm ung thư phổi, ung thư vú và ung thư tuyến tụy, hiệu quả cao gấp 10.000 lần so với hóa trị.
Chưa bàn đến tính xác thực đúng sai của bài viết, nhưng sau khi bị biến hóa, thêm thắt trên mạng, điều này đã trở thành thông tin khẳng định, rằng uống nước chanh trong thời gian dài có thể chống lại bệnh ung thư.
Vì vậy, nhiều bệnh nhân có niềm tin giống Tiểu Húc, rằng uống nước chanh hàng ngày có thể ngăn sự phát triển của tế bào ung thư. Vậy có cơ sở khoa học nào cho nhận định này không?
Sự thật đã có những nghiên cứu về chanh, nhưng những nghiên cứu này chỉ dựa trên động vật và tế bào. Kết quả thu được không thể áp dụng cho cơ thể con người.
Đến thời điểm hiện tại, cũng chưa có nghiên cứu nào so sánh tác dụng chống ung thư của chanh và hóa trị. Mặc dù nhiều tài liệu cho rằng chanh có chứa nhiều chất sinh học, như các thành phần monoterpenes, coumarin... có tác dụng chống oxy hóa và chống ung thư nhất định. Bệnh viện Đa khoa Quân đội Bắc Kinh, Trung Quốc cũng ra văn bản khẳng định chanh không có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư.
Vì vậy, chớ tin những thông tin trên mạng xã hội khi chưa được kiểm chứng. Hơn hết, khi phát hiện mắc bệnh, điều ta cần làm nhất chính là tới bệnh viện để thăm khám và làm theo chỉ định, hướng dẫn của bác sĩ.
Những lầm tưởng về trái cây này
Nước chanh có làm da trắng hơn không?
Nhiều người vẫn tin rằng, chanh rất giàu vitamin C , có thể đóng vai trò chống oxy hóa trong cơ thể và giúp làm trắng da.
Thực tế, hàm lượng vitamin C trong chanh tươi không cao, bản thân vitamin C cũng không tan hoàn toàn trong nước, uống nhiều nước chanh sẽ không có tác dụng làm trắng da rõ rệt. Ngược lại uống quá nhiều có thể khiến da bắt nắng tốt hơn.
Chanh có tác dụng giảm cân không?
Nước chanh vẫn là thức uống yêu thích của nhiều người muốn giảm cân. Nhiều người tin rằng, uống nước chanh có thể giảm cân nhanh chóng mà không tốn nhiều công sức.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Karen Ansel, đang làm việc tại Mỹ, tác giả cuốn Healing Superfoods for Anti-Aging (Siêu thực phẩm chữa lành chống lão hóa), cho biết: “Chanh không hề đốt cháy chất béo”.
Cũng giống như chuyên gia dinh dưỡng Karen Ansel, bà He Qing, Giám đốc Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng của Bệnh viện liên kết thứ sáu của Đại học Tôn Trung Sơn, đã bác bỏ tin đồn. Bà cho biết, chanh có chứa vitamin , canxi, phốt pho, sắt và các chất dinh dưỡng khác có thể giúp ích cho cơ thể, bổ sung chất dinh dưỡng nhưng những chất này lại không có tác dụng giảm cân.
Vậy chanh có tác dụng gì?
Chanh chứa vitamin C và các chất chống oxy hóa khác có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch chống lại vi trùng gây cảm lạnh và cúm.
Sử dụng chanh đúng cách cũng có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ. Bổ sung thêm chanh vào chế độ ăn uống lành mạnh có tác dụng chống lại chứng xơ vữa động mạch.
Quả chanh hay những chiết xuất từ chanh cũng có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, với các loại bệnh, chúng chỉ có thể hỗ trợ ngăn ngừa, hoặc hỗ trợ điều trị chứ không có khả năng chữa khỏi. Vậy nên, cần tìm hiểu rõ cách sử dụng để tránh tiền mất tật mang, hay những trường hợp đáng tiếc như bố của nhân vật trên.