Loại hoa ngày xưa cho không ai lấy giờ "quý như vàng"
Đó chính là hoa đu đủ đực! Ngày xưa, nếu chẳng may nhà nào trồng cây đu đủ đực thì đều ngán ngẩm chặt vứt bỏ đi. Đu đủ đực không ra quả nên không có thứ thu hoạch để ăn. Thế nhưng hiện nay loại hoa này có giá khá đắt đỏ. Theo thời gian nghiên cứu, giới chuyên gia Đông y khẳng định loại hoa này "quý như vàng", có thể trị ho khi gió mùa về cũng như làm thuốc bổ giúp mạch máu trẻ hóa, tốt cho bệnh nhân tiểu đường, ung thư, là bí quyết sống thọ của nhiều người.
Theo BS Đông y Nguyễn Hữu Trường (làm việc tại TP.HCM), trong Đông y, hoa đu đủ đực có vị đắng, tính bình, có công dụng trị ho khan, ho có đờm, ho gà, ho nhiều về đêm. Ngoài ra, loại hoa này cũng có công dụng trị viêm loét dạ dày, viêm họng, khàn tiếng, sỏi thận, đau niệu đạo, tiểu rắt... Hoa có thể sử dụng trực tiếp ở dạng tươi hoặc đã sấy khô.
Đặc biệt, khi đem hoa đu đủ đực ngâm với mật ong thì bạn không chỉ có ngay phương thuốc trị ho cực tốt mà còn giúp mạch máu trẻ hóa, lại hạ đường huyết, huyết áp... Về lâu dài, chúng chính là một trong những bí quyết giúp kéo dài tuổi thọ.
Để làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong trị ho, sống thọ, bạn có thể thực hiện một trong 2 cách:
Cách 1: Bạn cần 1kg hoa đu đủ đực tươi, 1 lít mật ong nguyên chất đem ngâm trong bình thủy tinh. Cứ một lớp hoa bạn rưới một lớp mật ong và dùng nan bằng tre ấn bên trên để đảm bảo hoa luôn ngập trong mật ong.
Cách 2: Bạn cần 500g hoa đu đủ khô ngâm với 1 lít mật ong nguyên chất tương tự như trên. Sau 2-3 tháng có thể lấy ra dùng bình thường. Mỗi ngày có thể dùng 5ml để chăm sóc sức khỏe, chữa bệnh.
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong - 6 công dụng tuyệt vời xứng đáng là thuốc quý
1. Chữa ho, viêm họng, tốt cho đường hô hấp
BS Đông y Nguyễn Hữu Trường nhận định, trong hoa đu đủ đực và mật ong đều có chứa những thành phần kháng viêm, kháng khuẩn tự nhiên.
Khi ngâm hoa đu đủ đực với mật ong sẽ tạo thành một loại siro trị ho, viêm họng, cực kỳ tốt cho đường hô hấp.
2. Hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh nhân tiểu đường
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong sẽ tạo thành loại thuốc làm hạ đường huyết tự nhiên. Không chỉ bệnh nhân tiểu đường, người có chứng đường huyết cao cũng được hưởng lợi.
Điều này là do những hợp chất có trong hoa đu đủ đực cùng mật ong giúp tăng cường khả năng sản xuất insulin trong cơ thể. Trong khi insulin lại chính là một loại hormone đóng vai trò quan trọng trong việc giảm hàm lượng glucose mỗi khi có sự gia tăng đột biến của lượng đường trong máu.
3. Làm sạch mạch máu, hạ huyết áp
Hoa đu đủ đực và mật ong đều giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt có lượng folate dồi dào. Khi sử dụng đúng cách sẽ giúp mạch máu luôn được làm sạch, trẻ hóa mạch máu, phòng tránh cholesterol cao.
Đặc biệt, khi mức cholesterol ổn định, giảm cholesterol xấu, bạn cũng sẽ ổn định huyết áp. Nếu ai bị chứng huyết áp cao thì đây là thức uống rất phù hợp.
4. Ngăn ngừa đau tim, đột quỵ
Nghiên cứu đăng tải trên NCBI cho thấy, hoa đu đủ đực rất giàu beta-carotene, vitamin C và E. Trong khi đó, beta-carotene trong hoa đu đủ đực được chứng minh làm giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch như đau tim, đột quỵ.
Khi ngâm với mật ong - một thực phẩm rất giàu phenol cùng nhiều chất oxy hóa khác, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Công dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong trong phòng chống bệnh tim mạch càng được tăng cường.
5. Phòng chống ung thư
Trong hoa đu đủ đực có chứa nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất, flavonoid, polyphenol, sterol, tannin, triterpenoids, beta-croten, acid glilic. Nổi bật nhất là thành phần flavonoid rất hiếm có trong thực vật. Hoa đu đủ đực cũng rất giàu phenol, vitamin E, C, beta- carotene...
Trong khi đó, mật ong được coi là thuốc kháng sinh tự nhiên, giàu chất chống oxy hóa cùng các axit amin, vitamin, khoáng chất dồi dào.
Khi kết hợp với nhau sẽ đem lại một loại đồ uống siêu giàu các hợp chất phòng chống ung thư.
6. Hỗ trợ giảm cân
Hoa đu đủ đực giàu chất xơ cùng nguồn vitamin A, C, B, E dồi dào vừa đốt cháy tế bào mỡ thừa, vừa đem lại cảm giác no lâu, giảm thèm ăn.
Do đó, khi uống nước hoa đu đủ đực ngâm mật ong, nhất là vào buổi sáng sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn. Đây là điều chị em phụ nữ rất thích, nhất là vào mùa đông khó kiểm soát cân nặng hơn bình thường.
Lưu ý sử dụng hoa đu đủ đực để tốt cho sức khỏe, không sợ tác dụng phụ
- Không được sử dụng tùy tiện, tuyệt đối không lạm dụng.
- Hàm lượng trung bình với hoa đu đủ đực khô là 10-20g mỗi ngày.
- Tùy theo cơ địa, thể trạng mỗi người mà có cách dùng cụ thể. Do đó, tốt nhất trước khi dùng để chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ Đông y.
- Mật ong cần đảm bảo nguyên chất. Nếu mua mật ong không đảm bảo dễ ăn phải mật ong pha đường, mật ong có độc - tùy thuộc vào nơi ong lấy mật.