Theo kết quả khảo sát các DN hội viên của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), do tác động của dịch Covid-19, hoạt động sản xuất, kinh doanh và xuất khẩu của các DN thủy sản đang bị ảnh hưởng ngày càng nghiêm trọng. Đến thời điểm này, đa số các DN đã bị sụt giảm 35 - 50% đơn hàng do bị hủy, lùi đơn hàng hay thiếu nguyên liệu.
Theo chị H, thương nhân buôn bán hải sản ở khu vực chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội), sở dĩ giá thủy, hải sản gần đây giảm mạnh còn do nhiều người ngại đi chợ. Người đi chợ phần lớn mua thức ăn thiết thực như thịt, cá, rau củ. Những hải sản theo kiểu ăn chơi như tôm, cua, ốc... không còn được chú trọng như trước nên sức mua giảm đáng kể.
Hiện nay, nhiều người dân có thể tiếp cận được với những loại hải sản trước đây chỉ xuất hiện tại các nhà hàng với mức giá chấp nhận được.
Trên thực tế kể từ thời điểm ra Tết, tôm hùm xanh được bày bán khá nhiều tại Hà Nội, nhiều bà nội trợ mua về cho gia đình vì giá rẻ.
“Con tôi rất thích ăn tôm, nên tranh thủ thời điểm này tôi vẫn thường xuyên đặt hàng online mặt hàng này trên mạng. Đây thực sự là cơ hội cho những người dân có điều kiện thưởng thức những món hải sản nhà hàng như vậy.
Tôi hy vọng khi dịch bệnh được khống chế hẳn, cuộc sống hoàn toàn trở lại bình thường giá những loại hải sản này có thể tăng nhưng vẫn ở ngưỡng chấp nhận được với đa số người dân chứ không nên quá đắt đỏ như trước đây”, chị Thủy (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) nói.
Theo các chuyên gia từ tháng 1, hoạt động xuất khẩu một số mặt hàng thủy hải sản bị gián đoạn sang thị trường lớn nhất là Trung Quốc. Kể từ tháng 3, khu vực ảnh hưởng bắt đầu lan rộng sang thị trường châu Âu.
Tại một số nước, khách hàng đã tạm dừng mọi giao dịch, nhà hàng và khách sạn đều đóng cửa để ngăn chặn nguy cơ đại dịch bùng phát. Đơn hàng mới chưa được ký lại dẫn đến hàng tồn kho lớn.
Đến giữa tháng 3, nhiều đơn hàng tại Trung Đông, châu Á hay Nam Mỹ cũng bắt đầu ách tắc, hủy hoặc thông báo tạm ngừng mà chưa có thời gian quay trở lại.
Từ tháng 3, khi dịch bệnh tăng tốc và lan tỏa ở mức độ chóng mặt kéo theo những hệ quả ngày càng trầm trọng hơn. Nhiều mặt hàng hải sản cao cấp trước đây hầu hết để xuất khẩu hoặc hay xuất hiện ở trong các nhà hàng thì giờ được bày bán khá nhiều ở chợ, điều không dễ bắt gặp trong những năm qua.
Và thế là nhiều loại thuỷ hải sản cao cấp chưa kịp phục hồi sau đợt giải cứu trước, giờ lại rơi vào cảnh ế ẩm khiến giá giảm sâu, trung bình giảm từ 30-50%. Tuy nhiên, với sự vào cuộc và điều hành kịp thời của cơ quan chức năng việc bảo đảm nguồn cung hàng hóa cũng như góp phần bình ổn giá đã được giải quyết.
Bà Trần Thị Phương Lan, Phó giám đốc Sở Công Thương Hà Nội cho biết, về thuỷ hải sản, nguồn cung hiện nay cũng rất dồi dào. “Chúng tôi rất mong người dân Thủ đô tiêu thụ đỡ cho các DN các mặt hàng như cá hồi, ngao, hàu và các loại cá khác trong miền Tây.
Hiện nay xuất khẩu kém, các nhà hàng, khách sạn nghỉ nên giá thuỷ hải sản hầu hết giảm. Người dân tiêu thụ các sản phẩm này là giúp các DN vượt qua khó khăn”, bà Phương Lan bày tỏ.
Có thể nói, chưa năm nào giá thủy hải sản lại giảm mạnh như năm nay. Nhiều loại mang giá trị kinh tế cao cho tỉnh này hiện lâm vào cảnh điêu đứng do xuất khẩu kém.
Song song đó, các nhà hàng, khách sạn nghỉ trong giai đoạn tăng cường giãn cách xã hội nên giá xuống thấp nhất trong vòng 5 năm qua. Hiện người nuôi cầm chừng, hoặc bán với giá rẻ để duy trì hoạt động chờ dịch sớm được kiểm soát hoàn toàn.
Tuy nhiên, Việt Nam đang làm tốt việc khống chế dịch bệnh đã mang tới những sự kỳ vọng lớn cho không chỉ riêng ngành thủy, hải sản, mà dự báo, tình hình kinh doanh của nhiều ngành nghề sẽ vượt qua giai đoạn khó khăn trong thời gian tới và tăng trưởng trong những tháng cuối năm.
