Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng toàn cầu với những món ăn đặc sản như phở, bún chả, nem, bánh mì… Trên mạng xã hội ngày nay, không khó để bắt gắp các clip du khách nước ngoài thể hiện sự thích thú khi được thưởng thức những món ăn ngon miệng, bắt mắt và giá rẻ của nước ta.
Nhằm ghi lại phản ứng thật của những vị khách nước ngoài khi ăn thử món ăn Việt Nam, kênh YouTube Taste of Vietnam/Thiên đường ẩm thực đã thực hiện một chương trình có tên “AMAZING VIETNAMESE FOODS”, trong đó mời các vị khách nước ngoài đến trường quay để trực tiếp ăn thử và chấm điểm cho từng món.
Trong tập 71 của chương trình có tên “Người nước ngoài mắt chữ o mồm chữ a trước các món bún Việt Nam”, ba vị khách nước ngoài đã lần lượt thưởng thức bún sứa, bún thịt xào và bún măng vịt. Trong đó, bún sứa để lại ấn tượng mạnh mẽ cho người tham gia.
Món bún sứa được mang ra cho các vị khách Tây thưởng thức.
Ngay khi nhìn thấy bát bún, vị khách Damien đến từ Mỹ và Lukasz đến từ Ba Lan đã nhận ra trong bát bún có sứa.
Vị khách Damien đến từ Mỹ nhận ra sứa trong món ăn được ăn thử.
Lukasz đến từ Ba Lan cũng nhanh chóng nêu tên nguyên liệu chính.
Damien nhanh chóng nhận xét “ngon đó” trong khi Lukasz bình luận “món này không chỉ cung cấp protein mà còn cả collagen nữa, tốt cho xương”.
Với vị khách nữ Rebecca đến từ Vương quốc Anh, cô đoán đây có thể là gân hoặc sứa và cuối cùng được ban biên tập chương trình xác nhận là sứa.
Lukasz đặc biệt thích giá và rau thơm ăn kèm. Anh khen “nước dùng ngon đó, tôi thích”.
Damien cho biết anh thích kết cấu của sứa, giống như ăn kẹo dẻo. “Ngon đó”, anh thốt lên khi ăn một thìa to.
Rebecca nhận định: “Vị món này hơi giống bánh canh cua, món khoái khẩu của tôi. Nhưng sợi bún này nhỏ hơn bánh cánh. Tôi nghĩ món này thực sự ngon”.
Rebecca khen món bún sứa "rất ngon".
Cuối cùng, Damien tiết lộ “ở Mỹ, chúng tôi thường không ăn sứa”, nhưng anh thú nhận “tôi thích ăn sứa”, và chấm cho bún sứa 8/10 điểm. Đây cũng là số điểm của Rebecca trong khi Lukasz cho điểm cao hơn một chút – 8.5.
Riêng với Damien, anh thích món này đến nỗi 3 lần thốt lên ‘tuyệt vời, tuyệt vời, tuyệt vời’ sau khi ăn xong.
Damien liên tục khen bún sứa "tuyệt vời".
Bún sứa là món ăn đặc sản của vùng biển miền Trung, từ Phan Rang, Phan Thiết, Ninh Hòa, Nha Trang, đến Bình Định, theo thông tin trên báo Quảng Nam. Từ khoảng cuối xuân - đầu hạ, ở vùng biển miền Trung có rất nhiều sứa. Theo Đông y, thịt sứa có vị mặn, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng, đặc biệt thích hợp cho người ăn kiêng hoặc bị bệnh tim mạch…
Trong các khu vực kể trên thì bún sứa Nha Trang là đặc sản nổi tiếng được du khách từ khắp nơi khen ngợi. Đây là một món ăn vô cùng đặc biệt bởi thành phần chính là những con sứa được đánh bắt ngay tại vùng biển của thành phố. Ăn kèm với bún sứa Nha Trang là chả cá, cá dầm cùng nước lèo trong vắt, vị dịu ngọt tự nhiên vô cùng hấp dẫn và khác lạ, theo báo Sức khỏe và Đời sống.
Bún sứa là món ăn đặc sản của vùng biển miền Trung.
Khi ăn món bún này thường sẽ có thêm một đĩa rau sống thái nhỏ, vắt một lát chanh, và nếu bạn là người ăn được cay thì có thể thêm một chút tương ớt hoặc ớt hiểm. Hương vị đặc biệt của món bún sứa này sẽ khiến nhiều du khách nếm thử một lần là nhớ mãi.
Bún sứa đặc biệt thích hợp khi ăn vào những ngày thời tiết bắt đầu nóng lên, khí trời oi bức – khi đó, sứa là món ăn ngon, bổ, tính mát, giải nhiệt rất tốt.