SOHA NEWS
Kết hợp một số thức uống mùa hè với các món ăn thích hợp để hạn chế cảm giác khó chịu do uống rượu và mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khoẻ.
Hãy tìm hiểu 6 lợi ích sức khoẻ dưới đây để sử dụng hợp lý một số loại đồ uống và thực phẩm ăn kèm:
1. Không có dư vị khó chịu
Rượu Vodka trắng có tác dụng giải nóng và giải độc cho gan, trong khi vitamin C có trong chanh giúp lượng nước được hấp thụ vào cơ thể dễ dàng hơn. Ngoài ra, sử dụng thịt bò và một cốc nước chanh sẽ làm tăng 1/3 quá trình hấp thụ sắt.
Dùng rượu Sipsmith Barley Vodka là cách lựa chọn tốt nhất nếu bạn muốn có một khẩu vị nhẹ nhàng và hạn chế được dư vị khó chịu sau bữa ăn.
2. Hạn chế tăng cân
Nếu bạn muốn kiểm soát số đo cân nặng của mình thì hãy thử dùng rượu sâm banh Champagne (loại rượu nhẹ), đặc biệt là trên nhãn mác của rượu có ghi: “sezo dosage”, có nghĩa là không có thêm đường. Một cốc rượu Champagne có khoảng 60 calo- chỉ bằng một nửa so với lượng calo trung bình của rượu sâm banh có nồng độ cao. Sử dụng thêm một cốc tôm đầy (cốc nửa lít) làm đồ ăn nhẹ chứa nhiều protein, có tác dụng làm chậm sự hấp thu của rượu và kiểm soát lượng đường trong máu.
Dùng rượu Champagne nguyên chất như loại Laurent Perrier Ultra Brut sẽ là cách lựa chọn tốt nhất giúp cân bằng cơ thể của bạn.
3. Xương chắc khoẻ
Bia có chứa hàm lượng hoa bia cao thì sẽ giàu chất silicon hơn các loại bia khác. Điều đó có nghĩa là giúp xương chắc khoẻ hơn.
Hãy bổ dung một lượng pho mát Cheddar khi uống cùng với bia vì chất silicon sẽ giúp cơ thể hấp thụ 360mg canxi trong 50g pho mát Cheddar và giúp xương thêm chắc khoẻ.
Lựa chọn tốt nhất cho trường hợp này là sử dụng bia BrewDog Punk IPA.
4. Giảm chứng đầy hơi
Bia gừng (Ginger beer) làm kích hoạt axit có trong dạ dày, có tác dụng cho quá trình tiêu hoá thức ăn. Do vậy, nó làm giảm cảm giác đầy hơi khó chịu.
Hãy bổ sung thêm một vài hạt điều rang khi bạn uống bia gừng. Gừng giúp cơ thể tiêu hoá lượng magiê có trong hạt điều- một chất cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp.
Sử dụng bia gừng Crabbies Original là lựa chọn tốt nhất giúp bạn hạn chế được chứng đầy hơi.
5. Tăng cường khả năng miễn dịch
Rượu vang đỏ được làm từ nho chứa nhiều làm lượng resveratrol, có tác dụng chống oxy hoá. Uống một ly rượu vang đỏ và ăn kèm với một vài quả ôliu sẽ giúp cải thiện lưu lượng máu.
Trong trường hợp này, sử dụng rượu vang Mount Edward là sự lựa chọn tốt nhất cho hệ miễn dịch của cơ thể.
6. Giảm cholesterol
Các nhà khoa học đã cho thấy uống nửa lít rượu táo sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng chất chống oxy hoá giống như một ly rượu vang. Rượu táo có chứa chất pectin, giúp loại bỏ cholesterol trong cơ thể.
Sử dụng một ly rượu táo và ăn kèm với một vài hạt hồ trăn (hạt dẻ cười) sẽ làm giảm 13% nồng độ LDL (có hại) trong cơ thể.
Lựa chọn hoàn hảo cho trường hợp này là sử dụng rượu táo Addlestone’s Cloudy Cider.
