Cả doanh nghiệp và người chăn nuôi đều thông báo giá thịt lợn hơi xuất chuồng tăng mạnh những ngày gần đây. Nông dân vui mừng khi nuôi lợn chuyển từ lỗ sang lãi. Cá biệt, tại một số thủ phủ chăn nuôi như Bắc Giang, Hưng Yên, Bình Định, Quảng Ngãi, Đồng Nai, Bình Phước..., giá lợn hơi tăng vọt 4.000 - 5.000 đồng/kg, cao nhất khoảng 62.000 đồng/kg.
Theo nhiều hộ chăn nuôi, giá lợn hơi có xu hướng tăng mạnh là bởi thời gian trước gặp dịch bệnh, nhiều trại nuôi bán tháo, lợn mới chỉ 60-80kg đã bán. Đến nay, nguồn cung thiếu hụt đẩy giá lợn hơi tăng cao. Ngoài ra, giá chăn nuôi tiếp tục được điều chỉnh tăng đẩy giá bán thịt lợn lên theo.
Theo Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, số lượng lợn của Đồng Nai tiêu thụ tại chợ đầu mối TP Hồ Chí Minh khoảng 4.700 con mỗi ngày. Giá lợn trung bình dao động từ 63.000-73.000 đồng/kg, tăng từ 2.000-3.000 đồng/kg so với thời điểm cuối tháng 6.
Còn tại các chợ truyền thống ở Hà Nội, giá thịt lợn được điều chỉnh tăng thêm 5.000-10.000 đồng/kg tuỳ loại.
Thời gian qua, giá xăng, dầu tăng phi mã kéo theo tất cả sản phẩm hàng hóa, dịch vụ tăng cao, trong đó có mặt hàng thực phẩm. Đây là nguyên nhân chính khiến giá các loại thịt bán lẻ đến tay người tiêu dùng tăng rất cao.