Ghi lại ngay công thức chế biến món canh lười cho ngày quá bận rộn

Linh Chi |
Ghi lại ngay công thức chế biến món canh lười cho ngày quá bận rộn
Ghi lại ngay công thức chế biến món canh lười cho ngày quá bận rộn

Canh giá đỗ thịt băm là gợi ý tối ưu nhất cho những ngày không có nhiều hứng thú vào bếp.

Ghi lại ngay công thức chế biến món canh lười cho ngày quá bận rộn - Ảnh 1.

Nguyên liệu:

- Thịt heo băm 200-300gr

- Đậu phụ 2 bìa

- Giá đỗ 300gr

- Cà chua 2 quả

- Hành lá 2 nhánh

- Hành khô 1 củ

- Gia vị hạt nêm, muối, hạt tiêu

Cách làm:

- Rửa sạch các nguyên liệu. Đậu phụ cắt miếng nhỏ. Hành lá băm nhỏ. Cà chua bổ cau. Hành khô bóc vỏ và băm nhỏ.

- Ướp thịt cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê hạt tiêu trong khoảng 10-15 phút.

Ghi lại ngay công thức chế biến món canh lười cho ngày quá bận rộn - Ảnh 2.

- Cho dầu vào chảo, đun nóng, rồi cho hành khô vào phi thơm. Tiếp theo, đổ cà chua đã cắt nhỏ vào và đảo khoảng 2-3 phút, nhớ để lửa vừa. Sau đó cho thịt băm sau khi ướp vào sào cùng.

Ghi lại ngay công thức chế biến món canh lười cho ngày quá bận rộn - Ảnh 3.

- Đổ 600-700ml nước vào nồi, đun sôi, nhớ hớt bọt để nước canh được trong. Thả phần đậu hũ cùng giá đỗ vào nồi, nêm gia vị theo ý thích. Cho phần hành lá đã cắt nhỏ vào nồi, đun thêm khoảng 1 phút thì tắt bếp.

Ghi lại ngay công thức chế biến món canh lười cho ngày quá bận rộn - Ảnh 4.
Ghi lại ngay công thức chế biến món canh lười cho ngày quá bận rộn - Ảnh 5.

Chúc bạn thành công!

theo NGƯỜI ĐƯA TIN

Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2021 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980
      Chính sách bảo mật

      Chat với tư vấn viên