dư lượng thuốc trừ sâu

Lý do nên hạn chế tối đa gọt vỏ trái cây và rau củ

Ăn nhiều trái cây và rau củ quả có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, có những loại trái cây và rau củ quả được ăn tốt nhất khi ăn cả vỏ.

Tiến sĩ Mỹ gợi ý cách rửa rau củ quả tối ưu, loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu

Nhiều người lo ngại dư lượng thuốc trừ sâu trong rau củ quả gây hại cho sức khỏe, nhưng để làm sạch chúng thì đa số chưa biết cách rửa đúng.

Không cần nước sôi, biết chiêu này 30 giây là vỏ cà chua được lột sạch

Với mẹo nhỏ này bạn không cần phải mất công đun nước mà vẫn có thể lột vỏ nhanh chóng, không làm hao hụt giá trị dinh dưỡng của cà chua.

Ngâm rau quả vào nước muối có loại bỏ hoá chất, thuốc trừ sâu? Hãy nghe chuyên gia trả lời

Trên thực tế không ít chị em có thói quen sai lầm là dùng nước muối để ngâm rau củ quả sống với suy nghĩ sẽ loại trừ thuốc trừ sâu và các loại hóa chất trong thực phẩm.

Phơi nhiễm thuốc trừ sâu, "quả bom nổ chậm"!

Mỗi ngày ra đồng làm việc người nông dân phải chịu nắng, mưa vất vả nhưng nguy hiểm nhất vẫn là việc phơi nhiễm thuốc trừ sâu.

Báo động: Xét nghiệm 67 người ở Hà Nội thì 31 người tồn dư thuốc trừ sâu trong máu

Chỉ xét nghiệm nồng độ thuốc bảo vệ thực vật trong máu đối với nhóm 67 người ở Hà Nội, nhưng Viện Sức khoẻ nghề nghiệp và môi trường, Bộ Y tế đã phát hiện đến 31 người ở mức nguy cơ...

Chuyên gia Việt: Thông tin 75% mật ong chứa thuốc trừ sâu là không đúng

Mới đây, báo Tuổi trẻ đưa tin có tới 75% mật ong chứa thuốc trừ sâu, thông tin này được đăng trên tạp chí khoa học Science. Các chuyên gia cho rằng thông tin này không chính xác.

Rửa rau quả sai cách sẽ khiến bạn ăn thêm nhiều thuốc trừ sâu, đây là 6 hướng dẫn đúng

Rửa rau quả sai cách có thể khiến thuốc trừ sâu nhiễm ngược trở lại thực phẩm. Rửa thế nào cho đúng không phải ai cũng biết. Lời khuyên này sẽ giúp bạn làm cho thực phẩm sạch hơn.

Lời cảnh báo chấn động: Nếu cứ thế này, 50 năm tới, người Trung Quốc không sinh nổi con!

Đó là lời cảnh báo của một giáo sư, một chuyên gia y học hàng đầu Trung Quốc – ông Trung Nam Sơn.

Đứng trước nguy cơ thực phẩm bẩn, đây là 7 cách khử trùng rau củ hiệu quả ai cũng nên biết

Rau củ là thành phần không thể thiếu trong mỗi bữa cơm hàng ngày, tuy nhiên chúng có thể bị nhiễm khuẩn hay dư lượng thuốc trừ sâu. Vì vậy đâu là cách để khử trùng rau củ đơn giản, hiệu quả?

Phát hiện mới về nguồn thực phẩm có thể chống lại kháng kháng sinh, an toàn cho não trẻ

Trong bối cảnh tình trạng kháng kháng sinh ở trẻ ngày một tăng, bản báo cáo mới đây của Nghị viện châu Âu đã đưa ra một nguồn thực phẩm có thể chống lại tình trạng này.