Người ta sử dụng mật ong và quế đã rất nhiều thập kỉ qua và coi đó như một loại ‘thần dược’. Nếu bạn biết cách sử dụng mật ong và quế thì đây đúng là một phương thuốc tốt cho sức khỏe đó…
1. Ngăn chặn lão hóa
Mật ong có chứa phenol, các enzym và các acid hữu cơ, các chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn ngừa lão hóa cho cơ thể.
Quế có chứa polyphenol cũng là chất chống oxy hóa. Quế nhanh hơn so với 26 loại gia vị và thảo dược khác trong số các chất chống oxy hóa, bao gồm cả tỏi và rau oregano.
2. Cải thiện chức năng tim
Mật ong và quế giúp đỡ trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch được cho là nguyên nhân phổ biến nhất gây tử vong trên toàn thế giới.
Mật ong làm tăng lưu lượng máu đến tim, do đó làm giãn nở các động mạch. Nó cũng chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các cục máu đông thường dẫn đến các cơn đau tim và đột quỵ.
Quế đã được tìm thấy để giảm cholesterol "xấu" (nó hình thành mảng xơ vữa trên thành động mạch) và làm tăng mức độ cholesterol "tốt" trong cơ thể chúng ta.
Cách chế biến: Thêm một vài thìa quế vào một hũ mật ong và trộn đều. Ăn thường xuyên cho bữa ăn sáng với một miếng bánh mì hoặc một ít bánh quy.
3. Chống nhiễm khuẩn
Cả mật ong và quế có tác dụng kháng khuẩn, vì vậy bạn có thể sử dụng sự kết hợp này không chỉ khi bạn bị cảm lạnh mà còn với các bệnh truyền nhiễm, chẳng hạn như nhiễm trùng thận hay bàng quang.
Mật ong là một loại kháng sinh tự nhiên. Từ lâu, mật ong đã được sử dụng để khử trùng vết thương, giúp tiêu diệt vi khuẩn.
Quế có tính kháng khuẩn, chống viêm, kháng nấm rất tốt nên khi sử dụng loại thực phẩm này, cơ thể bạn sẽ chống lại được những vi khuẩn có hại...
4. Giảm cân
Mật ong và quế là không phải sản phẩm giảm cân.Tuy nhiên, chúng có tác dụng giúp bạn giảm cân nhanh hơn nếu mục tiêu của bạn là để có một cơ thể thanh mảnh...
Thay thế đường và đồ ngọt bằng mật ong: Tiêu thụ vừa phải mật ong sẽ làm giảm số lượng calo trong chế độ ăn uống của bạn.
Hơn nữa, đường tinh luyện gây ra lượng đường trong máu cao, và sau đó đường huyết đột ngột giảm. Mật ong được từ từ hấp thu vào máu của cơ thể, ngăn ngừa gai lượng đường trong máu.
Quế làm giảm lượng đường trong máu và làm tăng sự nhạy cảm với insulin, có nghĩa là chịu trách nhiệm về sự trao đổi chất. Do đó, nó giúp tăng tốc độ trao đổi chất và chuyển đổi glucose thành năng lượng, không phải thành chất béo.
Cách làm: Uống một ly nước với 1 muỗng cà phê mật ong và ½ muỗng canh quế 30 phút trước khi ăn sáng 30 phút trước khi đi ngủ.
Giảm lượng đường trong máu
Đường huyết cao có thể gây ra nhiều bệnh, và bệnh tiểu đường là một trong số đó.
Nhiều nghiên cứu đã được chứng minh rằng, mật ong có thể làm giảm lượng đường trong máu .Chỉ có 17% mật ong là nước, phần còn lại là chủ yếu là fructose và glucose.
Chúng có thể dễ dàng hấp thụ và không gây đột biến lượng đường trong máu. Vì vậy, bệnh nhân tiểu đường có thể ăn mật ong...
Quế cũng giúp giảm lượng đường trong máu, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng.
Hai loại thực phẩm này kết hợp với nhau, thực sự là một phương thuốc hữu hiệu cho cơ thể nếu bạn sử dụng một cách hợp lý...