Đây là lý do người châu Âu không bao giờ bỏ trứng trong tủ lạnh!

Hoa Hướng Dương |

Không giống như ở nhiều nơi khác, các nước châu Âu thường không để trứng ở trong tủ lạnh.

Ở các nước châu Âu, người ta không bao giờ ướp lạnh trứng để bảo quản. Điều này hoàn toàn trái ngược với ở Mỹ, tại sao lại có sự khác nhau này?

Nguyên nhân chính là ở sự khác nhau trong cách sản xuất, bảo quản và chế biến trứng tại Mỹ so với các nước châu Âu khác.

Xem video:

Tại sao người châu Âu không ướp lạnh trứng?

Tại Mỹ, trứng được rửa sạch và phun hóa chất vệ sinh để tránh nguy cơ nhiễm salmonella, do đó trứng được làm lạnh ngay để ngăn trứng bị giảm nhanh chất lượng cũng như hạn chế sự phát triển của vi khuẩn.

Đây là lý do người châu Âu không bao giờ bỏ trứng trong tủ lạnh! - Ảnh 2.

Người Mỹ để trứng trong tủ lạnh còn người châu Âu thì không? Ảnh Internet.

Còn các nước châu Âu thì lại có cách sản xuất trứng khác vì mục tiêu của họ là sản xuất trứng sạch ngay trong thời điểm thu hoạch thay vì làm sạch trứng bằng hóa chất sau đó.

Tham khảo: khoahoc.tv, TechInsider.

Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email khampha@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên