trứng

Lòng đỏ trứng luộc viền xanh có an toàn, bổ dưỡng?

Việc lòng đỏ trứng luộc xuất hiện viền xanh xám khiến nhiều người lo lắng về chất lượng và độ an toàn, liệu có đó phải là dấu hiệu trứng kém chất lượng?

Ăn lòng đỏ trứng gây đau tim? Bác sĩ tiêu hóa tiết lộ sự thật

Trong suốt nhiều năm, câu hỏi “ăn lòng đỏ trứng có gây đau tim hay không?” luôn gây tranh cãi.

Giá thịt, trứng tăng mạnh, người tiêu dùng xoay xở thế nào mùa cận Tết?

Thời gian gần đây, giá thịt, trứng tăng mạnh đang tạo áp lực lớn lên bữa ăn hằng ngày, buộc nhiều gia đình phải xoay xở đủ cách để giữ chi tiêu trong tầm kiểm soát.

Người không ăn trứng trong thời gian dài, sau 90 ngày cơ thể có thể xuất hiện 3 thay đổi

Trứng được xem là một trong những thực phẩm “toàn diện dinh dưỡng”, vậy nhưng lại bị nhiều người hiểu lầm và cố tình tránh xa.

Luộc trứng và rán trứng, nấu kiểu nào giữ lại nhiều dinh dưỡng hơn?

Cách chế biến trứng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến lượng dưỡng chất mà cơ thể có thể hấp thụ.

Ăn trứng vào bữa sáng, 9/10 gia đình đang ăn sai cách

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng cho bữa sáng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đa phần mọi người đều ăn sai cách.

Quy tắc 30 phút ai cũng cần biết khi lấy trứng ra khỏi tủ lạnh

Vừa lấy trứng ra khỏi tủ lạnh, bạn đã cho ngay vào nồi? Theo chuyên gia, đây là một sai lầm tai hại.

Ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày là an toàn?

Trứng cung cấp nhiều dưỡng chất và có lợi cho sức khỏe, nhưng nhiều người vẫn băn khoăn nên ăn một hay hai quả mỗi ngày để tận dụng tối đa lợi ích.

Người thông minh thường ăn trứng cùng 5 loại thực phẩm này: Toàn loại sẵn có ở Việt Nam

Trứng vốn đã là một thực phẩm bổ dưỡng. Nhưng nếu kết hợp cùng một số loại thực phẩm nhất định, lợi ích sẽ tăng lên gấp bội.

Chỉ 15 phút là nấu được món ăn thay cơm cực ngon có đủ rau và thịt, nước dùng đậm đà cho ngày gió mùa tràn về

Đây không chỉ là món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu mà hương vị cũng ngon tuyệt vời.

Trứng sẽ tươi lâu suốt nhiều tuần khi được cất giữ ở chỗ này - không phải cánh tủ lạnh

Các chuyên gia thực phẩm đã chia sẻ một điều bạn nên làm để giữ được độ tươi của trứng.