SOHA NEWS
Katong/Joo Chiat được vinh danh là khu phố Di sản đầu tiên tại Singapore, đồng thời nằm trong danh sách 49 khu phố tuyệt vời nhất trên khắp thế giới năm 2021 (theo kết quả khảo sát "World’s Coolest Neighbourhoods" do TimeOut Index thực hiện với hơn 27.000 cư dân thành thị).
Katong/Joo Chiat - khu phố không chỉ để check-in. Ảnh: pinterest.com
Khu Katong/Joo Chiat khiến du khách mê mẩn bởi những dãy phố đầy màu sắc với kiến trúc cổ điển. Đi dạo khu Katong/Joo Chiat, bạn sẽ được đắm chìm vào không gian văn hóa mang tinh thần "Kampung" (tạm dịch: Tinh thần đoàn kết, giúp đỡ lẫn nhau trong ngôi làng) vô cùng thú vị.
Bắt đầu chuyến phiêu lưu với những ngôi nhà sặc sỡ "có một không hai"
Khu Katong/Joo Chiat sở hữu một bộ sưu tập các shophouse (nhà ở kiêm cửa hàng) sơn màu cực kỳ bắt mắt.
Dãy shophouse tại khu Katong/Joo Chiat sở hữu vẻ ngoài hút mắt. Ảnh: Time Out
Đây đều là những ngôi nhà từ thế kỷ 20 của người dân Peranakan dọc phố Koon Seng - những người có bố là thương nhân giàu có Trung Quốc và mẹ là phụ nữ Malaysia, một bộ phận đóng góp không nhỏ vào nền văn hóa Singapore đặc sắc.
Với vẻ kiêu sa, điệu đà cùng phong cách trang trí ảnh hưởng từ văn hóa Trung Hoa. Dãy shophouse này cũng là background sống ảo nghìn like mà dân xê dịch không thể bỏ qua.
Muốn có ảnh sống ảo đẹp, ghé ngay khu Katong/Joo Chiat. Ảnh: @irischen_style
Hãy ghé cửa hàng di sản Peranakan Rumah Bebe từ năm 1928. Nơi đây được xem như một bảo tàng gia đình với nhiều cổ vật quý hiếm, tác phẩm nghệ thuật thủ công, trang sức được trưng bày để truyền cảm hứng, giáo dục cũng như tạo sự thú vị cho du khách ở mọi lứa tuổi.
Cửa hàng di sản Peranakan nổi tiếng- Rumah Bebe. Ảnh: FB Rumah Bebe
Bebe gìn giữ nghệ thuật kết cườm Peranakan bởi chủ nhân của ngôi nhà là Bebe Seet - nghệ nhân kết cườm người Peranakan. Bà thường tổ chức lớp dạy kết cườm 2 lần mỗi tuần nên bạn có thể đăng ký tham gia trong chuyến đi sắp tới đến Singapore.
FB: https://www.facebook.com/RumahBebeSG
Website: rumahbebe.com
Địa chỉ: 113 East Coast Road, Singapore
Những chiếc giày đính cườm độc đáo. Ảnh: Pinterest
Hãy ghé thăm cửa hàng Rumah Kim Choo nếu bạn muốn hiểu thêm về văn hóa Peranakan - chuyên về thời trang và trang sức mang đậm nét văn hóa Singapore của Kim Choo Kueh Chang - người tạo ra thương hiệu ẩm thực nổi tiếng với món bak chang (bánh ú nếp) làm theo công thức được lưu truyền từ 76 năm về trước.
Rumah Kim Choo trưng bày các kỷ vật từ thời , các món đồ sưu tầm mang văn hóa Peranakan, du khách có thể mang về một vài món quà lưu niệm chỉ có tại Singapore như trang phục truyền thống Nyonya Kebaya. Ngoài ra, cửa hàng còn bày bán các món bánh nổi tiếng như bánh truyền thống Nyonya Kueh 9 tầng trứ danh.
FB: https://www.facebook.com/kimchookuehchang
Website: https://www.kimchoo.com
Địa chỉ: 109 East Coast Road, Singapore. Mở cửa: 9h – 21h
Bánh Nyonya Kueh 9 tầng và các món bánh truyền thống khác. Ảnh: FB Lek Lim Nonya
Sau khi khám phá các nét đẹp văn hóa truyền thống, bạn có thể ghé qua quán cà phê Chin Mee Chin để thư giãn, nghỉ ngơi. Quán đã tồn tại ở Katong suốt gần một thế kỷ, phục vụ rất nhiều thế hệ người địa phương, du khách ngay cả trong thời chiến với nhiều món bánh tràn ngập hương vị như bánh sừng bò Cream Horn phiên bản nhồi kem đặc biệt, bánh sugee hạnh nhân thơm lừng…
Ghé ngay Chin Mee Chin để thưởng thức các loại bánh ngon. Ảnh: FB Chin Mee Chin
Bánh Cream Horn. Ảnh: FB Chin Mee Chin
FB: www.facebook.com/chinmeechin.sg
Website: www.chinmeechin.sg
Địa chỉ: 86 East Coast Road, Singapore. Mở cửa: 9h – 22h
Ngoài ra, không thể không kể đến quán Baba Chews, thiên đường món mặn Peranakan truyền thống như: laksa (bún nước dừa cay), popiah (bò bía), bánh mì nướng kaya…
Bàn đồ ăn hấp dẫn tại Baba Chews. Ảnh: FB Baba Chews
FB: www.facebook.com/babachewssg
Website: babachews.com.sg
Địa chỉ: 204 East Coast Road, Singapore. Mở cửa: 9h - 22h
Tận hưởng tinh thần Kampung mãnh liệt
Không thể bỏ lỡ nét đặc trưng văn hóa hòa mình vào tinh thần kampung của người dân địa phương. Kampung trong tiếng Mã Lai nghĩa là "làng", còn "Tinh thần Kampung" - tinh thần cộng đồng và tính đoàn kết tồn tại mạnh mẽ. Tại Katong/Joo Chiat, tinh thần kampung được thể hiện qua sự gắn kết giữa các shophouse dù lớn hay nhỏ, dù mới hay cũ. Đừng quá ngạc nhiên khi tìm thấy một quán kem "chất chơi" lại nằm cạnh một cửa hàng gaming và một tiệm đồ thủ công Peranakan, bởi tất cả đều giúp đỡ, ủng hộ và cùng nhau phát triển.
One Kind House là nơi bạn có thể thấy rõ tinh thần Kampung hiện đại. Ảnh: FB One Kind House
Đặc biệt, nếu bạn muốn muốn trốn khói bụi thị thành ngột ngạt, One Kind House chính là một địa điểm lý tưởng. Là trang trại organic xanh mát được điều hành bởi một gia đình, On Kind House cũng là một địa điểm dạy nấu ăn, tổ chức các workshop khác nhau về sinh thái.
One Kind House là địa điểm tuyệt vời để tránh xa khói bụi thành phố. Ảnh: FB One Kind House
Những hoạt động tại One Kind House được điều hành bởi Mummy Soh, một người phụ nữ 76 tuổi yêu thích việc xây dựng, kết nối các thành viên trong cộng đồng và kiến tạo tương lai dựa trên các giá trị lịch sử và trân trọng mẹ thiên nhiên.
FB: https://www.facebook.com/onekindhouse
Website: onekindhouse.com
Địa chỉ: 136B Lorong J Telok Kurau, Singapore. Mở cửa: 9h - 21h
Khu phố độc đáo Katong/Joo Chiat thực sự là một điểm đến không chỉ sở hữu vẻ ngoài ấn tượng mà ẩn sâu bên trong là những giá trị văn hóa, lịch sử thú vị, xứng đáng là điểm đến mà bất kỳ du khách nào cũng không thể bỏ qua khi đến đảo quốc!