Để chuẩn bị cho đòn then chốt trong cuộc Tổng tiến công nổi dậy mùa Xuân 1975, cuối tháng 1 năm 1975 Trung đoàn xe tăng 273* được lệnh ăn Tết sớm. Ngay sau đó, trung đoàn tổ chức cho 2 tiểu đoàn bí mật hành quân về phía nam.
Sau khi vượt gần 300 km đường quân sự làm gấp giữa cao điểm của mùa khô, đội hình của trung đoàn đã có mặt tại khu vực Buôn Gia Vầm - phía bắc Buôn Mê Thuột khoảng 40 km. Các đơn vị trong trung đoàn ở rải ra dọc theo bờ con sông Sê Rê Pốc hùng vĩ với yêu cầu tuyệt đối giữ bí mật vị trí trú quân. Trong khi đó, thời gian vẫn lặng lẽ trôi và cái Tết Ất Mão đã ập đến.
Cơm treo mèo nhịn đói
Cho đến thời điểm đó, mục tiêu tiến công trận then chốt quyết định của chiến dịch Tây Nguyên vẫn nằm trong vòng tuyệt mật. Các đơn vị tham gia trận đánh đã vào vị trí tập kết chiến dịch song được yêu cầu phải chấp hành nghiêm ngặt kỷ luật phòng gian giữ bí mật, tuyệt đối không để lộ hành tung của mình.
Từ việc ngụy trang, sinh hoạt cho đến phơi phóng, khói lửa đều phải hết sức chú ý. Đặc biệt tuyệt đối không nổ súng trong bất kỳ trường hợp nào. Nếu gặp địch phải tránh. Không tránh được thì phải diệt gọn để giữ kín thông tin.
Thời điểm đó đã là những ngày cuối năm và chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Ất Mão. Ngoài những công việc khẩn trương chuẩn bị chiến đấu các đơn vị đều phải lo đến việc chuẩn bị cho bộ đội ăn Tết được chu đáo. Đối với các đơn vị xe tăng thuộc Trung đoàn 273, Mặt trận Tây Nguyên cũng vậy.
Xe tăng trung đoàn 273 đánh chiếm Buôn Mê Thuột 1975.
Tuy nhiên, công việc tưởng như giản đơn ấy lại gặp rất nhiều khó khăn. Thời kỳ làm nhiệm vụ huấn luyện- sẵn sàng chiến đấu ở hậu cứ các đơn vị thuộc Trung đoàn xe tăng 273 đều đã làm tốt công tác tăng gia sản xuất nên có khá nhiều sản vật đưa vào cải thiện bữa ăn hàng ngày cũng như các ngày lễ, Tết.
Khi nhận lệnh đi chiến đấu, bộ đội đã cố định lên xe khá nhiều lợn gà để phục vụ cho cái Tết Ất Mão sắp tới. Song số lợn, gà đó đã không thể vượt qua được những thử thách của con đường quân sự làm gấp giữa cao điểm mùa khô nên lần lượt lăn ra chết. Và cuối cùng, khi đến vị trí tập kết chiến dịch thì "lưng vốn" của các đơn vị đều trở về con số "0".
Nói cho công bằng, trú quân giữa đại ngàn như thế này nếu không phải thực hiện nghiêm lệnh về phòng gian, giữ bí mật thì việc tìm kiếm thực phẩm cho bộ đội không phải là điều gì quá khó khăn. Ngày ấy rừng còn rậm lắm, thú rừng cũng rất nhiều.
Từ loại lớn như nai, hoẵng, lợn rừng đến loại nhỏ như tê tê, gà rừng... vẫn nhởn nhơ quanh nơi trú quân của bộ đội. Với những tay thiện xạ ở rừng thì kiếm vài chú về cải thiện dễ như trở bàn tay. Song vì kỷ luật mà bộ đội ta chỉ biết nuốt nước bọt rồi ăn cơm với thịt hộp mà thôi.
Đúng là "cơm treo mèo nhịn đói".
Bộ binh và xe tăng Mặt trận Tây Nguyên đột kích đánh chiếm sở chỉ huy sư đoàn 23 ngụy tại Buôn Mê Thuột ngày 11/3/1975.
Bữa tiệc tất niên trời cho
Người ta thường nói "cái khó bó cái khôn". Tuy nhiên, có nhiều trường hợp thì "cái khó lại ló cái khôn". Gần nơi trú quân là con sông Sê Rê Pốc hùng vĩ dẫu đang mùa khô song nước vẫn đầy ăm ắp.
Là con sông miền núi, nhiều ghềnh đá, sông Sê Rê Pốc là nơi trú ngụ của nhiều loại cá quý hiếm- đặc biệt là cá lăng. Không cho nổ súng săn bắn, bộ đội ta nghĩ ra cách cải thiện bữa ăn bằng cách ra sông kiếm cá vậy.
Tuy nhiên, do không được gây tiếng nổ nên bộ đội ta chỉ có cách tìm những vũng nước nhỏ hoặc các khe suối đổ ra sông rồi be bờ, đắp đập lại. Tiếp đó dùng chậu, mũ cối tát nước đi cho cạn bớt rồi dùng tay không mò cá mà thôi. Với cách làm này số lượng cá thu được chẳng đáng là bao.
Sáng 30 Tết Ất Mão, Pháo thủ Vi Văn Thể và Pháo hai Nguyễn Văn Hiếu - chiến sĩ của Đại đội xe tăng 9 được phân công đi "cải thiện". Gọi là "cải thiện" cho oai chứ thực chất là đi tìm kiếm bất cứ thứ gì có thể làm thức ăn để cho dễ nuốt cơm hơn mà thôi.
Lữ đoàn xe tăng 273 ngày nay.
Tuy nhiên, đây là một ngày đặc biệt - ngày 30 Tết nên hai anh em bàn nhau cố gắng tìm cho được cái gì đó kha khá để về làm bữa tất niên cho "hoành tráng", cho anh em đỡ nhớ nhà và phấn khởi hơn chuẩn bị làm nhiệm vụ chiến đấu. Cả hai quyết định sẽ đi tát cá!
Tìm được một con suối nhỏ, hai anh em chuẩn bị bắt tay vào việc đắp bờ để tát nước như mọi ngày. Thấy một hòn đá màu xam xám nằm dưới mặt nước gần ngay bờ suối, Hiếu đứng lên để chuyển đất cho đỡ bị lún.
Song anh vừa đứng lên đã giật bắn mình vì tảng đá bắt đầu chuyển động. Hiếu định thần và phát hiện ra đó là một con ba ba. Nó đang mở hết tốc lực định lao ra phía con sông.
Không chậm trễ, Hiếu cố gắng giữ con ba ba lại và gọi Thể đến chi viện. Hai anh em phải vất vả đánh vật với nó một lúc mới khuất phục được nó và đưa lên bờ.
Con ba ba khá to, có lẽ phải quãng trên 20 kg. Mai nó màu xám đen, cứng như đá, chắc nó cũng đến vài chục tuổi chứ không ít. Ngay lập tức nó được xẻ thịt và đem chia cho tiểu đoàn bộ cùng các đại đội khác trong tiểu đoàn mỗi nơi một ít.
Với tài chế biến của các đầu bếp lính, tối hôm đó bữa tất niên của đại đội có thêm món ba ba rang muối và món ba ba hầm củ chuối ngon tuyệt!
Thật là một bữa tất niên nhớ đời.
(*) Trung đoàn xe tăng 273 nay là Lữ đoàn xe tăng 273 thuộc Quân đoàn 3 - Binh đoàn Tây Nguyên