Các bộ phận của cây đu đủ đều được dùng làm thực phẩm, thuốc, tốt cho sức khỏe con người. Quả đu đủ là trái cây quen thuộc, giàu kali, vitamin C, vitamin A. Quả chín hay xanh đều ăn được, tốt cho tiêu hóa.
Lá đu đủ được dùng làm thuốc kích thích cơ quan tiêu hóa, giảm triệu chứng đầy bụng. Lá non nấu nước uống trong ngày chống đầy hơi, khó tiêu. Người dân dùng lá non làm rau ăn, nấu canh. Hoa đu đủ đực dùng nấu canh, xào ăn, phơi khô uống quanh năm.
Trong dân gian, hoa đu đủ đực có mặt trong các bài thuốc khác nhau. Các chất dinh dưỡng như vitamin, beta-carotene, sắt, lycopene, axit gallic, flavonoid, polyphenol ngăn ngừa gốc tự do, nâng cao đề kháng, phòng bệnh ung thư, tăng cường tuần hoàn máu lên não. Hoa còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm tại chỗ đối với cơ quan hô hấp trên.
Hoa đu đủ đực được biết đến vừa là thực phẩm vừa là vị thuốc trong Đông y. (Ảnh minh hoạ)
Cách sử dụng hoa đu đủ đực tốt cho sức khoẻ
Bạn lấy hoa phơi khô hoặc sấy. Lưu ý, không phơi trực tiếp dưới nắng mặt trời. Hoa khô có thể dùng để pha như trà uống trong ngày.
Bạn cũng có thể lấy hoa khô hoặc tươi ngâm với mật ong. Hoa rửa sạch, để ráo nước và cho vào lọ, đổ mật ong ngập và đóng kín nắp để ở nhiệt độ phòng. Ngâm trong thời gian 2-3 tháng. Hằng ngày, bạn lấy mật này pha với nước ấm sử dụng vào buổi sáng. Thức uống này giúp tăng cường sức khỏe, tăng nhu động ruột, hạ đường huyết.
Ngoài ra, bạn có thể dùng hoa tươi hấp đường phèn, mật ong chữa ho dùng trong ngày.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, hoa đu đủ đực giá trị chống ung thư trên động vật. Việc sử dụng loại dược liệu này phòng bệnh ung thư trên người chưa được thử nghiệm rõ ràng.
Các chuyên gia cho rằng cần các nghiên cứu tiếp theo để kết luận hoa này có khả năng chữa, giảm thiểu tế bào ác tính và sử dụng trong các bệnh ung thư khác nhau hay không.
Loại dược liệu này tốt nhưng trẻ em dưới 1 tuổi phụ nữ có thai và cho con bú không nên dùng. Người đang muốn có con cũng cần lưu ý vì các chất trong hoa ảnh hưởng tới quá trình thụ tinh. Ngoài ra, bạn không dùng chung hoa và rễ của cây trong cùng một bài thuốc vì có thể gây nôn ói, khó chịu, ngộ độc.
Để việc sử dụng hoa đu đủ đực đạt hiệu quả, tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến các chuyên gia về Đông y.