Tết Trung thu năm 2011 vừa kết thúc, tổ chức bảo vệ môi trường Hongkong liền tiến hành điều tra ngẫu nhiên đối với 278 gia đình tại Đặc khu Hành chính này của Trung Quốc, kết quả phát hiện vào 2010, trung bình mỗi gia đình Hongkong mua 2,73 hộp bánh Trung thu, sau đó 0,91 hộp bị bỏ đi.
Một thùng quyên tặng bánh Trung thu tại tòa nhà Causeway, Wanchai, Hong Kong.Tổng cộng số lượng bánh Trung thu người Hongkong bỏ đi năm 2010 là 2,12 triệu chiếc, tăng 12% so với năm 2009 và đủ để chất đầy 25 sân bóng rổ tiêu chuẩn.
Cuộc điều tra còn phát hiện có tới một nửa số gia đình được hỏi nói là không ăn hết thức ăn trong bữa cơm đoàn viên ngày Tết Trung thu.
Trong số đó, 72% cho biết còn thừa từ 10%-20% thức ăn và 20% cho biết họ đã vứt ngay số thức ăn còn thừa của bữa cơm đoàn viên ngày Tết Trung thu đi.
Theo tính toán của tổ chức bảo vệ môi trường Hongkong, tổng lượng thịt các loại mà các gia đình Hongkong bỏ đi sau bữa cơm đoàn viên ngày Tết Trung thu năm 2010 là 481 tấn.
Đây không chỉ là một sự lãng phí khá lớn, mà còn ảnh hưởng tiêu cực tới môi trường. Vì thế, nhiều nhà hoạt động vì môi trường ở Hongkong đã lên tiếng kêu gọi người dân nên tận dụng chí ít là số bánh Trung thu thừa để tặng cho những người cần tới nó.
Sau Tết Trung thu năm nay, tại nhiều tòa nhà ở Hongkong, người ta đã thấy xuất hiện những thùng quyên tặng bánh phục vụ mục đích từ thiện.
Theo TTXVN