Nguyên liệu:
- 700g thịt gà (bạn có thể dùng đùi hoặc má đùi gà tuỳ thích)
- 2 muỗng canh mật ong
- 2 thìa canh tỏi băm
- Vài cọng rau mùi tây (parsley)
- Gia vị: Tiêu, muối, hạt nêm
Cách làm:
- Bước 1: Thịt gà rửa sạch, để ráo. Dùng nĩa xăm đều thịt gà để khi ướp gia vị thịt được thấm.
Cho vào tô trộn rồi ướp với tí tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa canh tỏi băm, 2 thìa canh mật ong. Trộn đều và để 15 phút cho gà được thấm gia vị.
- Bước 2: Rau mùi tây rửa sạch, cắt nhỏ.
- Bước 3: Xếp gà vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 7-10 phút. Lấy ra, trở mặt và tiếp tục nướng thêm 5 phút hoặc cho đến gà chín vàng như ý.
Khi gà đã chín, bạn cho ra dĩa rắc rau mùi tây để trang trí và dùng.
Thành phẩm
Món gà nướng mật ong không sử dùng dầu mỡ, và bằng cách nướng, sẽ cho ra phần mỡ thừa từ gà giúp bạn không tăng cân.
Sử dụng nồi chiên không dầu vừa tiết kiệm thời gian giúp bạn có thể tranh thủ làm việc khác trong lúc chờ gà chín.
Chúc bạn thành công và ngon miệng.