Gà chiên gà kho ăn mãi cũng chán, đổi món với gà nấu chanh đảm bảo cả nhà ngạc nhiên vì quá lạ quá ngon!

DU CA |

Gà nấu chanh vừa chua dịu vị chanh lại thơm nức vị bơ tỏi, ăn mãi không chán.

Nguyên liệu:

- 700g thịt gà (bạn có thể dùng đùi hoặc má đùi gà tùy thích)

- 1-2 quả chanh vàng

- 20g bơ không muối

- 6 tép tỏi

- Vài cọng rau mùi tây (parsley)

- Gia vị: Tiêu, muối, hạt nêm, dầu oliu

Gà chiên gà kho ăn mãi cũng chán, đổi món với gà nấu chanh đảm bảo cả nhà ngạc nhiên vì quá lạ quá ngon! - Ảnh 1.

Cách làm:

- Bước 1: Thịt gà rửa sạch, để ráo. Dùng nĩa xăm đều thịt gà để ướp gia vị cho thịt được thấm.

Cho vào tô trộn rồi ướp với tí tiêu, muối, hạt nêm. Trộn đều và để 15 phút cho gà được thấm gia vị.

Gà chiên gà kho ăn mãi cũng chán, đổi món với gà nấu chanh đảm bảo cả nhà ngạc nhiên vì quá lạ quá ngon! - Ảnh 2.

- Bước 2: Tỏi lột vỏ, cắt lát mỏng.

Gà chiên gà kho ăn mãi cũng chán, đổi món với gà nấu chanh đảm bảo cả nhà ngạc nhiên vì quá lạ quá ngon! - Ảnh 3.

- Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu oliu. Cho thịt gà lên chiên cho vàng đều hai mặt. Không cần chiên chín. Khi thịt vàng đều thì gắp ra đĩa để riêng.

Gà chiên gà kho ăn mãi cũng chán, đổi món với gà nấu chanh đảm bảo cả nhà ngạc nhiên vì quá lạ quá ngon! - Ảnh 4.

- Bước 4: Cũng trong chảo đó, cho bơ vào, rồi cho tỏi đã cắt lát vào, đảo cho tỏi thơm hơi vàng thì cho thịt gà đã chiên vào. 

Thêm vào 500ml nước dùng gà hoặc nước lạnh, hạ lửa nhỏ, đậy nắp, nấu đến khi thịt thì cho vào 3 muỗng canh nước cốt chanh, nêm nếm lại tí muối, hạt nêm cho hợp khẩu vị thì tắt bếp, rắc rau mùi tây đã cắt nhỏ vào, trang trí thêm vài lát chanh mỏng nếu thích. Múc ra tô và dùng.

Gà chiên gà kho ăn mãi cũng chán, đổi món với gà nấu chanh đảm bảo cả nhà ngạc nhiên vì quá lạ quá ngon! - Ảnh 5.

Thành phẩm

Món gà nấu chanh có vị chua chua nhẹ của chanh kết hợp với vị thơm của bơ và dầu oliu, sẽ cho bạn một khẩu vị rất khác, không gây ngấy như những món gà truyền thống. Bạn hãy thử đi, bạn sẽ ghiền đấy!

Gà chiên gà kho ăn mãi cũng chán, đổi món với gà nấu chanh đảm bảo cả nhà ngạc nhiên vì quá lạ quá ngon! - Ảnh 6.

Đọc báo 24h, xem tin đời sống mới nhất tại Soha.
Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
ĐANG HOT

TIN NỔI BẬT SOHA

Nóng: Nvidia quyết định dịch chuyển chuỗi sản xuất sang Việt Nam, cam kết đầu tư tới 4,5 tỷ USD

Nóng: Nvidia quyết định dịch chuyển chuỗi sản xuất sang Việt Nam, cam kết đầu tư tới 4,5 tỷ USD

14/12/2024 11:21

Việc Nvidia chuyển dịch chuỗi sản xuất từ các quốc gia khác sang Việt Nam có thể tạo thêm tới 50.000 việc làm trong những năm tới.

Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại