Hình dáng bên ngoài không khác gì bánh trung thu truyền thống, song khi bẻ đôi chiếc bánh ra, bên trong nhân trứng muối béo ngậy sẽ tan chảy một màu vàng quyến rũ. Loại bánh trung thu xách tay từ Hồng Kông này đang gây sốt dù giá bán lên tới 1 triệu đồng/hộp.
Không có được lợi thế trong khâu tiếp thị sản phẩm như các thương hiệu lớn trên thị trường, thế nhưng các điểm bán bánh Trung thu làm thủ công (handmade) vẫn được nhiều khách hàng tìm mua.
Bánh trung thu là món quà trăng rằm mê đắm mọi trẻ nhỏ nhưng không phải ai cũng biết đến sự tích của nó.
Tập đoàn thương mại điện tử Alibaba vừa đuổi việc 4 nhân viên, sau khi phát hiện những người này đột nhập hệ thống bán hàng nội bộ để đặt mua tới 124 hộp bánh trung thu giá rẻ.
Hình ảnh bánh trung thu cắt thành 12 miếng nhỏ lại khiến đề tài về sự khéo léo của các cô gái được các dân mạng mang ra bàn tán.
Cứ sau dịp trung thu, các bác sĩ dinh dưỡng lại tiếp nhận nhiều bệnh nhân tăng cân, tăng đường máu bởi vì "bổ sung" quá nhiều bánh trung thu.
Chỉ còn nửa tháng nữa tới rằm trung thu, thông tin bánh trung thu 4.000 đồng/chiếc đang làm náo loạn "chợ mạng".
Mặc dù chưa đến Tết Trung thu nhưng hiện nay tại các cửa hàng, đại lý bánh kẹo đã bày bán bánh nướng, bánh dẻo đủ các vị, cho mọi đối tượng từ người già đến trẻ nhỏ và cả người mắc bệnh mạn tính.
Mỗi dịp rằm tháng tám, thị trường bánh trung thu lại sôi động hẳn lên. Thế nhưng, chẳng may gặp phải hộp bánh có tới 2 hạn sử dụng thế này thì người mua chẳng biết tin vào đâu.
Người Hà Nội đang hứng thú với loại bánh nướng trung thu “trần như nhộng” có giá siêu rẻ, chỉ 4.000-5.000 đồng một cái.
Mọi năm, từ Rằm tháng Bảy, thị trường bánh trung thu bắt đầu sôi động bởi nhu cầu biếu, tặng, thắp hương dịp Lễ Vu lan, nhưng năm nay, vắng như chùa bà đanh. Dạo qua các kios và cửa hàng bánh trung thu, sức mua dường như rất èo uột.
Một câu chuyện rất đời thường nhưng ý nghĩa đằng sau nó lại mang đến người đọc nhiều xúc cảm.
Dù chưa vào mùa nhưng các thương hiệu bánh trung thu đã "rục rịch" xuống phố sớm để bán cho khách dịp rằm tháng Bảy. Mẫu mã đẹp, giá cả cạnh tranh nhưng lượng khách mua vẫn chỉ lác đác.
Nhiều tuyến đường ở TP HCM đang bắt đầu nhộn nhịp các gian hàng bánh trung thu.
Trên thị trường bánh trung thu và phụ liệu liên quan ở Hà Nội, hầu hết các bao bì, vỏ hộp đều có dòng chữ "đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm” dù chưa có ruột bên trong.
Bánh nướng nhân mì ăn liền, nhân dưa muối chua hay bánh nướng xào cà chua… là những loại bánh trung thu kỳ lạ chỉ có ở Trung Quốc.
Nhu cầu của người dùng tăng cao đã đánh vào lòng tham của nhiều nhà sản xuất, dẫn đến hệ quả tất yếu là những chiếc bánh Trung thu không đảm bảo chất lượng và vệ sinh.
Bánh trung thu mua 1 tặng 4, bán giá 10 ngàn/cái… là những chiêu khuyến mãi khá “sốc”, khiến nhiều người phải ghé mua. Tuy nhiên, khi nhận bánh thì người mua mới “ngã ngửa” ra vì sự thật không như quảng cáo.
Tên gọi Kido dần được sử dụng phổ biến để chỉ một "Kinh Đô không bánh kẹo". Kinh Đô ngày nay là công ty kinh doanh kem, dầu ăn - gia vị và mì ăn liền.
Sáng 21.9, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) số 1 của TP.Hà Nội tiến hành kiểm tra đột xuất một số cơ sở sản xuất bánh trung thu trên địa bàn quận Hai Bà Trưng.
Đang cao điểm dịp Trung thu nhưng khác với mọi năm, năm nay, các làng nghề sản xuất bánh Trung thu ở Hà Nội chỉ sản xuất theo đơn đặt hàng với số lượng giảm mạnh.
Tin từ Thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết, cơ sở bánh trung thu Bảo Phương 2 bị Sở Y tế Hà Nội phạt 14 triệu đồng vì không có giấy phép kinh doanh và không đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Thời điểm này đang là dịp cao điểm Trung thu của các cơ sở sản xuất ở các làng nghề làm bánh Trung thu cổ truyền trên địa bàn Hà Nội.
Thị trường bánh Trung thu đang diễn ra rất sôi động với hàng chục nhãn hiệu được tung ra thị trường.
Chiều 16.9, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trung ương do TS.Nguyễn Hùng Long - Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) làm trưởng đoàn cùng với đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP TP.Hà Nội do TS.Hoàng Đức Hạnh- Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội - làm trưởng đoàn đã kiểm tra hoạt động sản xuất kinh doanh bánh trung thu của cơ sở sản xuất bánh ngọt Bảo Phương (địa chỉ tại 201 và 223 phố Thụy Khuê, Q.Tây Hồ, Hà Nội).
Bánh trung thu đã trở thành món quà truyền thống quen thuộc trong mỗi dịp Rằm tháng 8. Tuy nhiên, những chiếc bánh trung thu mạ vàng đắt đỏ thì chỉ đại gia mới có thể mua được.
Không kể những phần đi kèm như rượu vang, hộp sơn mài, chỉ tính riêng những chiếc bánh trung thu ở các khách sạn cao cấp như Metropole, Hilton cũng đã có giá khá đắt đỏ.
Báo chí Trung Quốc không được phép đăng quảng cáo với lời lẽ hoa mỹ để quảng bá cho các loại quà tặng trong các dịp lễ sắp tới khi mùa bánh trung thu đang tới gần - cơ quan chống tham nhũng của Đảng Cộng sản Trung Quốc quy định.
“Nếu làm thực sự nghiêm túc mà đạt mức lợi nhuận trong mơ như vậy thì số lượng doanh nghiệp sản xuất bánh trung thu sẽ phải cao gấp nhiều lần hiện tại” – đại diện Bánh mứt kẹo Hà Nội cho biết.
Bánh trung thu có thể được xem là hương vị đặc trưng không thể thiếu trong mâm cỗ của mọi nhà vào mùa trăng rằm tháng 8.
Quà tặng bánh trung thu xa xỉ đã tái xuất hiện trong nhiều khách sạn cao cấp và trung tâm thương mại ở các thành phố Trung Quốc bất chấp chiến dịch chống lãng phí được chính phủ phát động từ năm 2013 - theo đó, cấm quan chức sử dụng tiền công để mua sắm và biếu xén quà xa xỉ, mở tiệc chiêu đãi…
Hàng ngàn chai mỹ phẩm và nhân bánh trung thu không có nguồn gốc, xuất xứ bị bắt giữ vào tối qua 25-8 khi đang trên đường giao cho khách.
Ông Trần Đăng Hải, Chánh Thanh tra Sở GTVT Hà Nội cho hay, thanh tra Sở đang đi kiểm tra, xử lý và giải tỏa các điểm kinh doanh bánh trung thu lấn chiếm vỉa hè.
Mặc dù có lệnh cấm nhưng những quầy hàng bánh Trung thu vẫn tiếp tục "mọc" trên vỉa hè ở Hà Nội.
Bánh Trung thu là loại bánh rất ngon và được nhiều người ưu thích. Tuy nhiên, việc sử dụng bánh Trung thu sao cho đúng và đảm bảo sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Lễ hội trăng rằm sắp tới và bánh trung thu là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhưng bạn cần biết những lưu ý khi sử dụng món ăn này.
Rằm tháng 8 đã qua hơn 3 tuần, trên nhiều tuyến đường ở TP.HCM vẫn còn không ít các hàng quầy bán bánh trung thu.
Đây là bài viết được biên tập viên của soha.vn gõ lại từ báo điện tử Tiền Phong và có sử dụng hình ảnh bánh trung thu trên mạng internet làm ảnh minh họa.
Không bán hết trong dịp Rằm tháng 8, các loại bánh Trung thu được tập kết lại và bằng mọi giá phải "giải phóng" trước hạn sử dụng.
Khi khách hàng mua về thì phát hiện bánh Trung thu nhão nhoẹt dù hạn sử dụng còn hơn 20 ngày.