Trong 1 nghiên cứu mới được thực hiện, những người tham gia chỉ ngủ 5 tiếng mỗi đêm đều tăng 1kg trong vòng 1 tuần bởi họ ăn nhiều đồ ăn vặt hơn vào ban đêm.
Ngược lại, với những người ngủ đủ, họ không cần nặp thêm calo vào ban đêm, do đó nguy cơ béo phì cũng được giảm thiểu đáng kể.
Giáo sư Ken Wright, trưởng nhóm nghiên cứu, đến từ trường ĐH Colorado (Mỹ) cho biết: "Tôi không nghĩ rằng việc ngủ nhiều sẽ giúp bạn giảm cân. Bởi còn có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến quá trình này. Tuy nhiên, tôi nghĩ rằng việc ngủ nghỉ của chúng ta cũng ảnh hưởng đáng kể đến quá trình này.
Nếu chúng ta có thể kết hợp việc ngủ nghỉ hợp lý vào qúa trình tăng giảm cân thì tôi tin chắc rằng nó sẽ đem lại hiệu quả tuyệt vời."
Trong nhiều nghiên cứu trước đây, các nhà khoa học cũng khẳng định rằng thiếu ngủ sẽ khiến cho chúng ta tăng cân nhanh chóng bởi chúng ta sẽ tiêu thụ thức ăn nhiều hơn. Đồng thời, việc thiếu ngủ khiến chúng ta mệt mỏi, lười hoạt động, khiến calo không tiêu hao nhiều.
Nhóm nghiên cứu của giáo sư Ken Wright đã tiến hành thử nghiệm trên 16 bạn trẻ khỏe mạnh. Ba ngày đầu tiên, cả 16 người tham gia đều được ngủ đủ 9 tiếng 1 ngày. Tuy nhiên, sau đó, nhóm được tách làm 2: 1 nhóm ngủ 9 tiếng còn nhóm kia chỉ được ngủ 5 tiếng 1 đêm.
Cả 2 nhóm đều được cung cấp nhiều đồ ăn hơn. Sau 5 ngày tiến hành thử nghiệm, nhóm ngủ 5 tiếng 1 ngày tiêu thụ ăn sáng ít hơn, nhưng lại tiêu thụ đồ ăn vặt nhiều hơn. Thực tế, lượng calo trong đồ ăn vặt này lớn hơn rất nhiều so với những bữa ăn chính của chúng ta. Bởi vậy, những người ngủ ít có nguy cơ tăng cân nhanh.
