Thiếu hụt vitamin và khoáng chất, đặc biệt là sắt, vitamin A và kẽm, ảnh hưởng tới hơn 2 tỉ người trên toàn thế giới. Trẻ em là đối tượng dễ bị thiết hụt nhất vì chúng đang trong giai đoạn phát triển nhanh và có chế độ ăn gồm ít dưỡng chất này. Bột vi chất di dưỡng là các gói liều đơn chứa các loại vitamin và khoáng chất dưới dạng bột và có thể rắc vào thức ăn của trẻ ngay trước khi ăn tại nhà hoặc ở bất cứ nơi nào.
Để tìm hiểu xem liệu sử dụng bột vi chất dinh dưỡng có cải thiện sức khỏe của trẻ nhỏ không. Các nhà nghiên cứu đã xem xét 8 thử nghiệm có liên quan gồm 3748 trẻ em ở châu Á, châu Phi và khu vực Caribbean, những nơi mà thiếu máu là một vấn đề sức khỏe cộng đồng.
Nhóm nghiên cứu cho rằng hiện tại họ cần thêm thông tin về cách kết hơp vitamin và khoáng chất tốt nhất, trẻ nên dùng hàng ngày hay ngắt quãng và trong thời gian bao lâu để đạt được lợi ích tối đa.
Theo Liên Mai
ANTĐ