SOHA NEWS
Một nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng những người thuộc bộ lạc Tsimané (Bolivia) là những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp nhất so với phần còn lại của thế giới.
Bí ẩn về thổ dân có trái tim khỏe mạnh nhất thế giới
Theo đó, một người Tsimané 80 tuổi có hệ động mạch khỏe hơn cả người Mỹ 55 tuổi. Người Tsimané là một xã hội nhỏ người bản địa sống ở các khu rừng nhiệt đới và savan phía Đông Bắc Bolivia.
Cuộc sống của họ khá tách biệt với phần còn lại của thế giới và vẫn mang màu sắc nguyên thủy với việc săn bắt hái lượm để kiếm sống, với việc tự cung tự cấp, trồng trọt chăn nuôi.
Khoảng 15 năm gần đây, bệnh tim mạch vành và đột quỵ được xem là 2 nguyên nhân lớn bậc nhất dẫn tới cái chết trên toàn thế giới. Vì thế chúng rất được các nhà khoa học quan tâm nghiên cứu.
Họ đã tìm kiếm câu trả lời cho sự gia tăng nguy cơ bệnh tim mạch vành của con người hiện đại và lối sống của con người ngày nay bằng cách nghiên cứu những xã hội không bị ảnh hưởng của nền công nghiệp như người Tsimané.
Mặc dù tất cả chúng ta không thể quay trở về với cuộc sống như tổ tiên mình trên những cánh đồng và khu rừng rậm, thế nhưng nếu học được lối sống theo văn hóa của người bản địa, chúng ta có thể phần nào làm giảm nguy cơ tử vong từ những "sát thủ" trên.
Các nhà nghiên cứu đã ghé thăm 85 ngôi làng của người Tsimané từ năm 2014 đến 2015 và tiến hành chụp CT cho gần như mọi người dân Tsimané từ 40 tuổi trở lên.
Sau khi tổng hợp dữ liệu có được từ 705 người trưởng thành (tuổi từ 40 đến 94), các nhà khoa học nhận thấy rằng có tới 85% những người dân nơi đây đều có hệ thống tim mạch khỏe mạnh đáng ngạc nhiên.
Cuộc sống của thổ dân Tsimané còn rất hoang dã. Ảnh Theguardian.
Chỉ có 13% có nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhưng rất thấp và chỉ 3% có nguy cơ cao về bệnh tim. Nhà nghiên cứu Gregory Thomas tới từ Trung tâm Y học Long Beach Memorial (Long Beach Memorial Medical Centre) cho hay:
"Hầu hết mọi người nơi đây có thể sống toàn bộ cuộc đời của họ mà không bị bất cứ chứng xơ vữa động mạch vành. Đây là điều chưa từng thấy trong bất cứ các nghiên cứ nào khác trước kia".
Xơ vữa động mạch vành xảy ra khi có sự xuất hiện của các mảng bám tạo thành từ chất béo, canxi, cholesterol,... bám vào động mạch gây hẹp động mạch vành, dẫn tới các bệnh liên quan như coa huyết áp, đột quỵ, đau tim,...
Mặt khác, một nghiên cứu trước đó về 6.814 người tham gia ở Mỹ chỉ ra rằng hơn 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn mức trung bình, gấp 5 lần số với người dân Tsimané.
Tại sao người thổ dân Tsimané lại có trái tim khỏe mạnh như vậy?
Săn bắt hái lượm giúp họ có một nguồn lương thực sạch. Ảnh Internet.
Nghiên cứu trình bày tại Hội nghị Hội Tim mạch Mỹ đã giúp chúng ta hiểu được lý do mà thổ dân nơi đây có thể có được sức khỏe tim mạch tốt như vậy?
Theo đó, nhờ lối sống lao động tích cực (mọi người đều hoạt động suốt cả ngày và chỉ dành 10% thời gian ban ngày để nghỉ ngơi)
Ước tính nam giới dành từ 6 tới 7 tiếng đồng hồ mỗi ngày để vận động cơ thể và phụ nữ thì từ 4 đến 6 tiếng. Cùng với chế độ ăn ít chất béo bão hòa, carbohydrate giàu chất xơ không chế biến, và cá, không hút thuốc.
Hoạt động và nghỉ ngơi hợp lý cùng chế độ ăn, lối sống lành mạnh giúp người Tsimané có sức khỏe tốt. Ảnh Internet.
Nhà nghiên cứu James Gallagher thuộc nhóm nghiên cứu cho hay:
Chế độ ăn uống của thổ dân nơi đây chủ yếu dựa trên carbohydrate (72%) có từ gạo, chuối, sắn, bắp, quả hạch và trái cây. Protein chỉ chiếm 14% và từ thịt động vật, cá, Chất béo cũng chỉ chiếm 14%.
Một chế độ ăn giàu tinh bột và ít chất béo đã giúp thổ dân Tsimané tránh được nguy cơ xơ vữa động mạch dù ở tuổi trên 75 (với 65% người dân không có biểu hiện xơ vữa động mạch), con số thấp nhất về sự lão hóa mạch máu của một dân tộc được ghi nhận.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí The Lancet.