nước mắm

Ủ mắm bằng gỗ quý chỉ có ở 18 quốc gia: Quốc hồn "Made in Vietnam" thu 300 tỷ mỗi năm; Mỹ, EU gật gù

Từ mâm cơm truyền thống của người Việt, những "giọt vàng" đượm hồn biển đang đi khắp thế giới và chinh phục được nhiều thị trường khó tính.

4 thói quen dùng nước mắm gây hại gan thận, đặc biệt là điều số 2

Những sai lầm khi dùng nước mắm dưới đây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của bạn, nên bỏ ngay trước khi quá muộn.

Khi nào nên nêm nước mắm vào món ăn?

Không phải người làm bếp nào cũng biết khi nào nên nêm nước mắm để món ăn có hương vị tuyệt vời nhất, đồng thời phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng của nước mắm.

Sử dụng nước mắm kiểu này, nhiều người tự “rước họa vào thân” mà không hay

Nước mắm là gia vị "quốc hồn quốc túy" của người Việt, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nước mắm đúng cách. Nhiều người mắc phải những sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại cho sức khỏe.

Loại gia vị là “quốc hồn quốc túy” của người Việt nhưng dùng sai cách thì tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ

Đây là loại gia vị phổ biến trong căn bếp Việt, được ví là “quốc hồn quốc túy”. Tuy nhiên, không ít người Việt đang dùng sai, gây hại cho sức khỏe.

Ông Tây gọi vốn cho nước mắm "sang chảnh" dạng xịt 450.000 đồng/chai, các Shark phản ứng “gắt” một điều

Ông chú người Pháp được đề nghị giải thích lý do gọi vốn đến nửa triệu USD cho 12,5% cổ phần khi doanh nghiệp chưa có số liệu kinh doanh gì.

Món ăn được mệnh danh "bảo vật ngàn năm đất Thăng Long" lọt top 100 thế giới

Món ăn này đã xuất hiện trên nhiều nẻo đường và đi cả vào trong các tác phẩm văn chương nổi tiếng.

Nước mắm ăn không hết, muốn cất đi thì phải làm sao? Bật mí cho bạn 1 cách siêu tiết kiệm lại an toàn

Sử dụng lớp màng bọc thực phẩm tự nhiên này, bạn có thể bảo quản nhiều món ăn khác ngoài nước mắm cũ.

Cứ 10 bát nước mắm thì 7 bát của Masan, tỷ phú Nguyễn Đăng Quang hé lộ tham vọng bước chân ra thị trường 3.100 tỷ USD

Masan Group cho biết chiến lược Go Global vừa đưa Chin-Su vào top 8 sản phẩm bán chạy nhất trên Amazon. Đây sẽ là động lực tăng trưởng quan trọng trong trung và dài hạn khi Masan dự định quảng bá văn hóa ẩm thực F&B của Việt Nam tới 8 tỷ người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Chuyện ít biết về nước mắm Phú Quốc

Nhiều tài liệu đều khẳng định nghề làm nước mắm xuất hiện ở Phú Quốc từ hơn 200 năm nhưng…

Cứ ngỡ chỉ mình Việt Nam có, 1 quốc gia châu Âu cũng sản xuất nước mắm nhưng đắt đỏ bậc nhất thế giới: 3 năm mới có thành phẩm, giá gần 4 triệu đồng/lít

Sự cầu kỳ trong chế biến khiến nó trở thành một trong những loại nước mắm đắt giá nhất thế giới, cách sử dụng cực khác với Việt Nam.