Nhu cầu tiêu thụ cá kho làng Vũ Đại dịp Tết tăng cao

Quang Huy |

Nhu cầu tiêu thụ cá kho làng Vũ Đại dịp Tết tăng cao
Nhu cầu tiêu thụ cá kho làng Vũ Đại dịp Tết tăng cao

Đại diện cơ sở chế biến cá kho Trần Luận (huyện Lý Nhân, Hà Nam) cho biết: Có khoảng 4.000 niêu cá kho gia truyền làng Vũ Đại được vận chuyển bằng máy bay vào TP.HCM dịp Tết này để đáp ứng nhu cầu đặt hàng lớn của người tiêu dùng phía Nam. Con số này tăng mạnh hơn 50% so với năm trước.

Theo đại diện cơ sở cá kho Trần Luận, Tết năm nay giá bán không thay đổi. Cụ thể, giá bán tại TP.HCM khoảng 550.000 đồng/niêu nhỏ, niêu lớn nhất có giá khoảng 1,4 triệu đồng/niêu tùy trọng lượng.

Một số cơ sở khác cũng cho biết ngoài sản phẩm cá trắm đen kho gia truyền làng Vũ Đại, còn có các loại cá khác như cá bống sông Hồng, cá chạch, cá diếc kho… để có thêm nhiều lựa chọn đa dạng cho khách hàng.

Món cá kho làng Vũ Đại, hay còn gọi là cá kho Đại Hoàng, là đặc sản nổi tiếng của làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam. Món ăn này được kho trong niêu đất, trên bếp lửa trong thời gian 16-20 tiếng đồng hồ nên vừa có vị thơm của lửa vừa phảng phất những hương vị đồng quê.

download app

theo Pháp luật TPHCM

Đọc thêm về:

    Đọc báo, xem tin tức phụ nữ tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email kinhdoanh@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên