cá khô

Nâng tầm món cá kho bằng cách thêm 1 loại lá mọc đầy góc vườn nhưng "bổ như sâm"

Món cá kho của bạn sẽ thơm ngon, bổ dưỡng gấp bội nếu bạn thêm loại lá này vào.

Cách kho cá không tanh, chắc thịt, thơm ngon hết ý

Cá kho là món ăn quen thuộc của người Việt. Nhưng để có được nồi cá kho thơm lừng, thịt săn chắc mà không tanh thì không phải ai cũng nắm rõ bí quyết.

Sự thật về chiếc mặt nạ phòng độc dùng để kho cá tại Làng Vũ Đại ngày Tết

Đây là một món ăn giữ trọn cái hồn của ngôi làng, được gìn giữ và truyền qua nhiều thế hệ.

Loại cá được ví như "vàng trắng" của Việt Nam, người Mỹ, Trung Quốc rất thích: Ít xương dăm, không tanh

Có thể bắt gặp loại cá từ Việt Nam này trong nhiều siêu thị lớn tại Mỹ, Trung Quốc và nhiều quốc gia khác nữa.

Đặc sản Đắk Lắk vừa đắng vừa chát nhưng "Gia đình Haha" lại tấm tắc khen ngon, Giao Heo cũng từng khẳng định: Hương vị không thể tìm thấy ở bất cứ đâu!

Theo cảm nhận của TikToker Giao Heo thì món ăn này 'đăng đắng nhè nhẹ xen lẫn vị chát dịu'.

Nguyên tắc 'chảo nóng, dầu lạnh' khi rán cá

"Chảo nóng, dầu lạnh" là một nguyên tắc để có món cá rán thành công, vàng ươm, ngoài giòn trong mềm ngọt, không bị dính chảo.

4 loại thực phẩm "trường thọ" của người Trung Quốc: Nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến còn dễ hơn

Những món ăn này không hề khó kiếm tại Việt Nam.

Loại cá đặc hữu ở Tiền Giang: Trên mình mang cả trăm "ngôi sao", đi biển gặp được là hên vô cùng

Vì sao loài cá này lại quý hiếm như vậy?

Xôn xao hình ảnh khúc cá kho "rợn người" trong suất cơm hộp

Hình ảnh được cho là búi sán dây trong khúc cá khiến nhiều người không khỏi rùng mình.

Bỏ 1 nắm lá này vào nồi cá kho, món ăn không tanh, thịt săn chắc, ngọt ai cũng phải khen ngon

Loại lá này không chỉ giúp món ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe!

Trời trở lạnh, chinh phục chồng bằng món cá kho tương chuẩn vị miền Bắc

Cá kho tương là một trong những món ngon từ cá, mang đậm hương vị đặc trưng người dân Bắc Bộ, ăn cực kì bắt cơm.