Nhà còn bột mì làm ngay món này được bữa vừa ngon vừa rẻ, lại không cần lò nướng

K.N (th) |

Bánh hành là món ăn đơn giản, dễ làm và khi ăn có vị đậm đà, thơm ngon dẻo. Hãy cùng mình vào bếp ngay để thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu: Bột mì 250 gr; Hành lá 100 gr; Trứng gà 2 quả

Cách làm

Nhà còn bột mì làm ngay món này được bữa vừa ngon vừa rẻ, lại không cần lò nướng - Ảnh 1.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành lá rửa sạch, sau đó cắt bỏ phần gốc, phần lá cắt nhỏ.

Đổ bột mì ra tô lớn, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê muối, 1/2 chén nước lọc và đập 2 quả trứng gà vào.

Nhà còn bột mì làm ngay món này được bữa vừa ngon vừa rẻ, lại không cần lò nướng - Ảnh 2.

Bước 2: Trộn bột

Trộn hỗn hợp bột mì và gia vị thật đều cho đếm khi thành một khối bột đồng nhất, bột mịn và không còn dính tay nữa là đạt.

Ủ bột khoảng 30 phút. Kế đến, rải đều một ít bột mì lên thớt để chống dính.

Lấy bột ra và cán mỏng.

Tiếp đến thoa một lớp dầu ăn lên bề mặt bột và rải hành đều bên trên.

Nhà còn bột mì làm ngay món này được bữa vừa ngon vừa rẻ, lại không cần lò nướng - Ảnh 4.

Bước 3: Chiên bánh

Sau khi rải hành lá lên bạn tiếp tục cuộn tròn bột lại và cán mỏng thêm một lần nữa.

Nhà còn bột mì làm ngay món này được bữa vừa ngon vừa rẻ, lại không cần lò nướng - Ảnh 5.

Bột chia ra thành 4 phần vừa ăn.

Bắc lên bếp 1 cái chảo và cho dầu ăn vô, đến khi dầu nóng ta cho bột vào chiên đến khi vàng đều.

Nhà còn bột mì làm ngay món này được bữa vừa ngon vừa rẻ, lại không cần lò nướng - Ảnh 6.

Khi dùng bạn chỉ cần cắt nhỏ ra thành từng miếng vừa ăn trên dĩa và ăn kèm với tương ớt nếu thích ăn cay.

Vậy là đã xong món bánh hành thơm ngon, mùi vị hấp dẫn.

theo Gia đình và xã hội

Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên