Muốn có thịt bò ngon mềm mà làm siêu nhanh thì phải thử ngay cách làm thịt bò trộn sau

Linh Chi |

Bạn chỉ mất vài phút là có một đĩa thịt bò ngon miệng rồi.

Nguyên liệu:

- Thịt thăn bò 300g

- Ớt đỏ 5 quả

- Ớt xanh 2 quả

- Tỏi 1 củ

- Rau mùi

- Gia vị: Rượu nấu ăn, nước tương, muối, dầu hào, giấm, đường, vừng rang, ớt bột, dầu ăn

Cách làm:

- Thịt bò tươi mua về rửa sạch, thái thành từng lát mỏng. Rau mùi, ớt rửa sạch rồi thái nhỏ. Tỏi băm nhỏ.

Muốn có thịt bò ngon mềm mà làm siêu nhanh thì phải thử ngay cách làm thịt bò trộn sau - Ảnh 1.

- Ướp thịt bò với 15ml rượu nấu ăn và 30ml nước tương nhạt, 8ml nước tương đặc cùng 8g đường, chút muối, 1 thìa tinh bột, để trong 15 phút.

Muốn có thịt bò ngon mềm mà làm siêu nhanh thì phải thử ngay cách làm thịt bò trộn sau - Ảnh 2.

- Đặt nồi lên bếp, cho lượng nước thích hợp vào đun sôi, khi nước trong nồi sủi tăm thì cho thịt bò vào. Khi nước sôi trở lại thì vớt thịt bò ra ngay.

Muốn có thịt bò ngon mềm mà làm siêu nhanh thì phải thử ngay cách làm thịt bò trộn sau - Ảnh 3.

- Thêm 15ml nước tương nhạt, 15ml dầu hào, 15ml giấm và 15g đường cùng ớt xanh, ớt đỏ, rau mùi vào trộn chung là xong.

Muốn có thịt bò ngon mềm mà làm siêu nhanh thì phải thử ngay cách làm thịt bò trộn sau - Ảnh 4.

Chúc bạn thành công!

Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại