*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại
Mực không còn tươi đôi khi chẳng cần người bán nói, tự quan sát cũng nhận ra.
Món này ngon nhất khi vừa dọn ra. Miếng mực giòn ngọt, dưa leo vẫn mọng và có độ giòn nhẹ, phần nước xào đậm đà vừa đủ để chan một chút lên cơm nóng.
Mực là loại hải sản khá khó phân biệt nếu thiếu kinh nghiệm. Bài viết sẽ liệt kê một số cách giúp bạn nhận biết mực tươi và mực đã bị ướp đá lâu.
Làm thế nào để phân biệt mực tươi và mực được rã đông là băn khoăn của nhiều người nội trợ khi chưa sành sỏi trong việc chọn thực phẩm.
Học hỏi kinh nghiệm để nhận biết mực tươi ngon từ chính chủ shop bán đồ hải sản.
Dù mới đầu hè, nhưng lượng khách đến với các nhà bè ở xã Kỳ Lợi, TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh) để thưởng thức đặc sản nổi tiếng mực nhảy Vũng Áng rất đông. Đặc biệt trong những dịp cuối tuần, "cháy hàng" không có để bán.
Món mực sữa chiên nước mắm không chỉ ăn với cơm ngon mà làm món nhắm nhâm nhi dịp cuối tuần cũng rất tuyệt!
Mực là món hải sản đặc biệt hấp dẫn mà bất kỳ ai cũng đã từng ăn thử. Nhưng có tới 6 lưu ý mà bạn phải tránh trước khi ăn. Trong đó, việc ăn mực kèm uống bia sẽ có thể gây bệnh.
"Ruột mực có chất nhờn, màu vàng như dầu điều, rất hôi. Tua mực dai, giãn như cao su không thể xé rách được", bà Như, người mua phải mực tươi nghi làm bằng cao su phản ánh.
(Soha.vn) - 20.000 - 40.000 đồng/con cua biển, mực to như quyển vở giá 40 nghìn/kg... là những loại hải sản có giá "không tưởng".
Không giống như tôm, cá, ghẹ đang bơi, hai món hải sản dưới đây chứa nhiều nguy cơ hơn cả bởi dễ bị gian thương dùng hóa chất phù phép từ ươn, thối, bốc mùi thành tươi ngon.
Tâm điểm