Món trứng chiên với cách làm mới toanh, tưởng không ngon mà ngon không tưởng!

NHƯ Ý |

Với công thức này món trứng chiên của bạn sẽ ngon và đặc biệt hơn hẳn so với cách làm truyền thống.

Nguyên liệu:

3 quả trứng

60g hành lá

240ml nước dùng từ tảo biển (có thể thay bằng nước dùng từ rau củ)

2 thìa súp rượu sake

½ thìa súp nước tương

1 thìa súp đường

125g thịt bò thái lát

Khoảng 2 bát con cơm trắng

Cách làm

Đập trứng vào bát, đánh tan.

Món trứng chiên với cách làm mới toanh, tưởng không ngon mà ngon không tưởng! - Ảnh 1.

Làm nóng chảo trên bếp. Sau đó cho thêm nước tương, nước dùng, đường, rượu sake và phần đầu trắng hành lá thái mỏng vào chảo. Đun đến khi hỗn hợp sôi trở lại.

Món trứng chiên với cách làm mới toanh, tưởng không ngon mà ngon không tưởng! - Ảnh 2.

Lúc này cho thịt bò và hành lá vào chảo. Đảo đều thịt đến khi gần chín thì dàn đều thịt ra khắp bề mặt chảo.

Món trứng chiên với cách làm mới toanh, tưởng không ngon mà ngon không tưởng! - Ảnh 3.

Đổ phần trứng đã đánh tan vào, chiên đến khi trứng chín thì tắt bếp. Trút trứng ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi.

Món trứng chiên với cách làm mới toanh, tưởng không ngon mà ngon không tưởng! - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Vẫn là món trứng chiên quen thuộc mà chúng ta vẫn ăn hàng ngày, nhưng khi thay đổi một số gia vị thì hương vị đã được nâng tầm hơn hẳn. Đồng thời khi cho thêm thịt bò cũng giúp cho món ăn quen thuộc này có nhiều dinh dưỡng hơn, phù hợp với các bé nhỏ trong gia đình.

Món trứng chiên với cách làm mới toanh, tưởng không ngon mà ngon không tưởng! - Ảnh 5.

theo HELINO

Đọc báo mới nhất, xem tin đời sống pháp luật nhanh nhất tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên