Mẹ chồng phản đối khi tôi cho nguyên liệu này vào món sườn kho nhưng ăn rồi thì khen hết lời

ĐỖ HOA |

Mẹ chồng phản đối khi tôi cho nguyên liệu này vào món sườn kho nhưng ăn rồi thì khen hết lời
Mẹ chồng phản đối khi tôi cho nguyên liệu này vào món sườn kho nhưng ăn rồi thì khen hết lời

Món sườn kho sẽ ngọt ngon hơn nhiều khi bạn cho thêm một nguyên liệu này vào đấy.

Để làm sườn kho ngon hơn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

500g sườn

1 bắp ngô ngọt

1 thìa súp rượu nấu ăn

1 thìa súp dầu hào

1 thìa cafe muối

1 ít gừng

1 thìa súp nước tương

1 ít đường kính

Cách làm:

Ngô ngọt cắt khúc dài khoảng 4-5cm, sau đó mỗi đoạn ngô lại chẻ nhỏ làm 4.

Mẹ chồng phản đối khi tôi cho nguyên liệu này vào món sườn kho nhưng ăn rồi thì khen hết lời - Ảnh 1.

Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào tô ướp cùng 1 thìa súp rượu, 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp nước tương.

Mẹ chồng phản đối khi tôi cho nguyên liệu này vào món sườn kho nhưng ăn rồi thì khen hết lời - Ảnh 2.

Ướp sườn trong 15 phút. Sau đó đặt nồi lên bếp, cho gừng thái sợi và chút dầu ăn vào phi thơm. Tiếp theo đổ sườn vào đảo đều cho tới khi sườn chín sơ ngoài mặt.

Mẹ chồng phản đối khi tôi cho nguyên liệu này vào món sườn kho nhưng ăn rồi thì khen hết lời - Ảnh 3.

Tiếp theo cho ngô vào, thêm nước, đường, muối vào. Lượng nước xăm xắp mặt sườn và ngô. Đun sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh sườn 40 phút.

Mẹ chồng phản đối khi tôi cho nguyên liệu này vào món sườn kho nhưng ăn rồi thì khen hết lời - Ảnh 4.

Múc sườn kho ra tô dùng nóng cùng cơm trắng. Món sườn kho quen thuộc nay sẽ thơm ngon hơn rất nhiều nhờ nguyên liệu ngô ngọt đấy. 

Khi ninh sườn với ngô phần nước ngọt từ ngô sẽ tiết ra để thấm vào sườn giúp cho miếng sườn đậm đà và thơm ngon hơn.

Mẹ chồng phản đối khi tôi cho nguyên liệu này vào món sườn kho nhưng ăn rồi thì khen hết lời - Ảnh 5.

Nguồn: Douguo

theo HELINO

Đọc thêm về:

    Đọc tin mới nhất báo phụ nữ tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên