Khoai tây đừng chỉ đem xào, làm theo cách đặc biệt này vừa lạ miệng, vừa thơm ngậy, đậm đà

Linh Chi |
Khoai tây đừng chỉ đem xào, làm theo cách đặc biệt này vừa lạ miệng, vừa thơm ngậy, đậm đà
Khoai tây đừng chỉ đem xào, làm theo cách đặc biệt này vừa lạ miệng, vừa thơm ngậy, đậm đà

Khoai tây làm theo cách đặc biệt này vừa ăn vặt, vừa là món mặn đưa cơm khiến từ người lớn đến trẻ em đều mê mẩn.

Nguyên liệu:

- 4 củ khoai tây,

- 3 củ tỏi,

- 1 muỗng thìa là,

- 1 muỗng hạt tiêu,

- Gia vị: Nước tương, muối, dầu hào, mè rang.

Cách làm:

- Cắt nhỏ thì là, nghiền nát tiêu, mè rang, một chút muối rồi trộn đều trong một cái bát.

Khoai tây đừng chỉ đem xào, làm theo cách đặc biệt này vừa lạ miệng, vừa thơm ngậy, đậm đà - Ảnh 1.

- Khoai tây gọt vỏ rồi cắt miếng lớn. Đem ngâm nước một lúc cho bớt tinh bột.

Khoai tây đừng chỉ đem xào, làm theo cách đặc biệt này vừa lạ miệng, vừa thơm ngậy, đậm đà - Ảnh 2.

- Dùng nồi hấp khoai tây khoảng 15 phút trước. Sau đó sử dụng chảo, cho lượng dầu ăn phù hợp, đun nóng chảo dầu rồi cho khoai tây vào chiên vàng đều 2 mặt.

Khoai tây đừng chỉ đem xào, làm theo cách đặc biệt này vừa lạ miệng, vừa thơm ngậy, đậm đà - Ảnh 3.

- Cho 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, tỏi băm, thêm các gia vị khô lúc nãy vào cùng, đảo đều.

Khoai tây đừng chỉ đem xào, làm theo cách đặc biệt này vừa lạ miệng, vừa thơm ngậy, đậm đà - Ảnh 4.

- Cho khoai tây ra đĩa, rắc hành lá, ớt rồi cùng cả nhà thưởng thức.

Khoai tây đừng chỉ đem xào, làm theo cách đặc biệt này vừa lạ miệng, vừa thơm ngậy, đậm đà - Ảnh 5.

Chúc bạn thành công!

theo NGƯỜI ĐƯA TIN

Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

Soha
Trí Thức Trẻ
    Công ty Cổ phần VCCorp

    © Copyright 2010 - 2022 – Công ty Cổ phần VCCorp

    Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
    Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
    Email: btv@soha.vn
    Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên mạng số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
    Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân
    Điện thoại: 024 7309 5555

    Liên hệ quảng cáo:
    Hotline: 0942.86.11.33
    Email: giaitrixahoi@admicro.vn
    Hỗ trợ & CSKH:
    Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
    số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
    Tel: (84 24) 7307 7979
    Fax: (84 24) 7307 7980
    Chính sách bảo mật

    Chat với tư vấn viên