Hạnh nhân

4 loại hạt dễ nhiễm aflatoxin hại gan bậc nhất nếu bảo quản sai

Các loại hạt vốn được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng nếu bảo quản không đúng cách, chúng có thể trở thành nguồn phơi nhiễm aflatoxin.

Đắt hơn sầu riêng, Việt Nam thu hàng chục triệu USD từ một loại 'siêu thực phẩm', công dụng nhiều không kể xiết

Việt Nam đón tin vui từ loại hạt này.

Đắt hơn cả sầu riêng, thanh long, một loại nông sản của Việt Nam đón tin vui xuất khẩu chưa từng có

Bên cạnh sự bứt phá của hạt dẻ cười, một loại hạt khác của Việt Nam báo tin vui.

Hai loại hạt chứa độc tố tiềm ẩn, cực hại sức khoẻ nếu ăn sai cách: Số 1 quen mặt trên mâm cơm

Hai loại hạt này có chứa độc tố, ăn nhầm có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khoẻ của người tiêu dùng. Do đó, mọi người cần đặc biệt lưu ý.

Loại hạt giàu sắt hơn cả thịt bò, báo Anh đánh giá “bổ nhất thế giới”: Hạ huyết áp, mỡ máu cực tốt

Đây là loại hạt quen thuộc với người Việt, chứa nhiều sắt hơn thịt bò. Các chất dinh dưỡng khác trong loại hạt này cũng có thể đem đến nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau.

Món ăn người Việt từ lâu lãng quên, luôn tránh né vì sợ bệnh: Thế giới xếp vào top 10 thực phẩm tốt nhất

Bảng xếp hạng 100 loại thực phẩm lành mạnh nhất thế giới, bất ngờ khi món quen bị lãng quên, nhiều người tránh ăn vì sợ béo, bệnh lại được vinh danh ở vị trí thứ 8. Bất ngờ hơn cả khi nó vượt mặt cả bông cải xanh, loại thực phẩm đang được xếp ở vị trí 94 theo BBC Anh công bố.

Báo Anh đánh giá đây là thực phẩm bổ nhất thế giới, Việt Nam trồng nhiều nơi, siêu thị nào cũng bán

Trong danh sách 100 thực phẩm bổ dưỡng nhất thế giới của trang báo này, loại thực phẩm này đứng số 1 với điểm dinh dưỡng 97/100.

3 loại hạt có nhiều protein hơn cả trứng, số 1 trong danh sách của chuyên gia dinh dưỡng

Mỗi loại hạt đều có lợi ích riêng cho sức khỏe, nhưng một số loại đứng đầu về hàm lượng chất dinh dưỡng quan trọng này.

1 loại hạt ăn vặt ngày Tết nhưng giúp hạ đường huyết, hỗ trợ giảm cân cực hiệu quả: Rất sẵn ở chợ Việt

Loại hạt này được nhiều sử dụng nhưng ít ai hiểu hết công dụng của nó.

Việt Nam sở hữu loại hạt 'nữ hoàng' công dụng nhiều không kể xiết: trồng 5 năm mới cho giá trị kinh tế, các nước săn đón thu về hàng nghìn tỷ đồng

Loại hạt này được xem như là một nguyên liệu quý, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

5 siêu thực phẩm bạn đang ăn sai cách

Sau đây là những siêu thực phẩm mà bạn đang ăn sai cách nên không nhận được nhiều chất dinh dưỡng. Hãy xem đó là loại thực phẩm gì và cách ăn thế nào là hợp lý trong bài viết sau đây.