Giới trẻ nói gì về chuỗi bún đậu "chờ" ở Sài Gòn?

"Chờ đợi là hạnh phúc"

"Chờ" có lẽ đã trở thành trào lưu của giới trẻ khi phải xếp hàng dài để được đợi vào bàn ăn chỉn chu và ngồi tán gẫu thêm ít nhất 20 phút để phần ăn được mang đến trước mắt. Theo chân những thực khách "đam mê" với việc chờ đợi để được lấp đầy dạ dày, chúng tôi phát hiện Sài Gòn có chuỗi bún đậu "chờ" bảo chứng cho câu "chờ đợi là hạnh phúc". Để được thưởng thức món ăn ngon tại một quán ăn "hot" hay chỉ đơn giản thỏa trí tò mò không biết vì sao mọi người lại kéo đến quán đông như vậy mà giới trẻ vẫn vui vẻ chờ đợi, thậm chí còn kéo đến đông hơn. Thật vậy, khi đến quán bún đậu Làng Vòng, hương vị đậm đà của món ăn dân dã đã khiến thực khách phải xao xuyến, lưu tâm và muốn quay trở lại.

Vào những giờ ăn trưa, tối, đặc biệt là cuối tuần, không gian của các chi nhánh thuộc chuỗi bún đậu Làng Vòng đều chật kín. Người đến ăn rất đông và phần lớn đều phải chờ đợi, đa phần thực khách đến đây đi theo dạng gia đình, hội bạn hay cặp đôi. "Đây là quán bún đậu ruột của tôi, mỗi lần đến đây đều phải đợi nhưng tôi không bực vì đi với gia đình nên có thể nói chuyện giết thời gian. Quán cũng bố trí đầy đủ ghế chờ cho khách, không phải đứng mỏi chân nên đợi xíu để được ăn ngon cũng không sao" - Chị Linh - khách quen của quán chia sẻ.

Bún đậu Làng Vòng ban đầu chỉ có một chi nhánh tại Hóc Môn, TP.HCM. Sau gần 6 năm nhận được sự yêu thích của những "vị thượng đế", thương hiệu đã có đến 6 chi nhánh bao gồm ở TP.HCM và Buôn Ma Thuột. "Tôi biết đến bún đậu Làng Vòng nhờ bạn review, hôm đó tôi thấy nó chụp hình phải đứng đợi để được ăn nên tôi hỏi thử, sau đó cũng có lên google tìm kiếm thì thấy được đánh giá cao nên đi thử" - Anh Đạt cũng tâm sự về cơ duyên biết đến quán ăn.

Chuỗi bún đậu "chờ" có menu đa dạng, hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu của nhiều thực khách từ Mẹt-Làng-Vòng, Mẹt-Tá-Lả đến các món ốc nhồi thịt hấp, tai heo sốt Thái, lòng rán/ hấp… Trong đó, Mẹt-Làng-Vòng được ưa chuộng nhất vì "full-topping" với nhiều loại chả đặc biệt. Hương vị món ăn tại quán là sự giao thoa giữa 2 miền Bắc - Nam tạo nên sự hài hoà, tổng hợp, chiều lòng những người con xa quê thèm dư vị quê nhà. Các món ăn đều đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, sạch sẽ, được chọn lọc kỹ càng. Đặc biệt, các phần ăn được chú trọng bày trí bày bản, đẹp mắt. Từng khoanh đậu vàng ươm được sắp ngay ngắn bên cạnh những miếng thịt giò với tỷ lệ thịt mỡ hoàn hảo, điểm tô bằng sắc cam của các loại chả cốm và cuối cùng chốt hạ bằng màu xanh tươi mát của các loại rau khiến kích thích cả thị giác lẫn vị giác của người thưởng thức.

Giới trẻ nói gì về chuỗi bún đậu "chờ" ở Sài Gòn?

Review về không gian quán, chị Ngọc nói: "Không gian quán rất thoải mái, quán được thiết kế mở và sơn màu vàng tạo cảm giác ấm cúng, dù quán đông và phải đợi nhưng tôi không cảm thấy nóng hay ngợp, nói chung rất đáng trải nghiệm". Quán ăn được nhận biết bằng gam màu vàng rực rỡ đặc trưng xen kẽ không gian xanh của cây cối tạo sự hài hoà và gần gũi với thực khách. Các món ăn có giá thành khá hợp lý, dao động từ 50.000-150.000 đồng, phù hợp với cả ví tiền của học sinh, sinh viên. Nếu đi cùng bạn bè, bạn chỉ cần bỏ ra tầm 100.000 đồng cho sự trải nghiệm ẩm thực của cả 2 miền này.

Trên google, tất cả các cửa hàng của quán đều được đánh giá cao lên đến 4.5 sao. Ngoài ra, trên các trang giao hàng, review quán, bún đậu mắm tôm cũng nhận được nhiều phản hồi tích cực:

"Lên mâm nóng hổi, đậu hũ béo mềm. Mắm tôm ngon. Quán sạch sẽ. Nv nhanh nhẹn"

Mẹt mới của quán nè, ngon lắm luôn. Mình đi 2 người nên mẹt này khá nhiều luôn. Đặc biệt là nước sâm ở đây uống khá là ngon và thơm luôn

Lần đầu tiên đánh giá món ăn trên app, vì đã là lần thứ 2 trải nghiệm món ăn ở đây. Lần đầu giao hàng về nhà ăn thấy oke, nay mình lại quán ăn cũng rất hài lòng. Đậu chiên nóng ra ngoài giòn bên trong béo ngậy. Bún-rau-dưa leo đều tươi, lòng dồi rất ngon. Sẽ gthieu bạn bè lại đây ăn.