Món ngon đem lại giấc ngủ say nồng

Hà Vân |

Món ngon đem lại giấc ngủ say nồng
Món ngon đem lại giấc ngủ say nồng

(Soha.vn) - Mất ngủ gây ra khá nhiều phiền phức cho bạn, hãy dùng những món ăn sau cải thiện giấc ngủ cho bản thân.

1. Cháo hạt sen: Hạt sen có tác dụng giúp an thần, dễ ngủ.

Nguyên liệu: Gạo,  nước, hạt sen, mì chính, muối, hạt tiêu

Món ngon đem lại giấc ngủ say nồng
 

Cách chế biến:

Gạo rửa sạch, để ráo nước

Hạt sen rửa sạch, để khô

Bước tiếp theo, hãy bỏ gạo vào nấu cùng với hạt sen. Đung nhỏ lửa trong vòng nửa tiếng.

Khi thấy hạt sen bở tơi, có mùi thơm, bạn hãy cho thêm gia vị vào cho vừa miệng và bắc ra.

2. Gà tần ngải cứu: Món ngon dễ làm, rất ngon và cực kỳ bổ dưỡng.

Nguyên liệu: Đùi và cánh gà: 500g, ngải cứu: 1 bó, nghệ tươi: 1 củ, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp rượu trắng, 2 thìa cà phê dầu ăn.

Món ngon đem lại giấc ngủ say nồng
 

Cách chế biến

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Nghệ rửa sạch, gọt vỏ, đập giập. Cho gà vào nồi ướp với nghệ, muối, hạt nêm, để khoảng 20 phút cho thấm.

Ngải cứu nhặt phần ngọn, bỏ thân, rửa sạch. Gắp gà ra bát, sau đó cho ngải cứu vào nồi vừa ướp gà, nêm dầu ăn vào đảo đều, cho từng miếng gà lên, xếp xen kẽ với ngải cứu. Để 10 phút nữa cho gia vị thấm đều.

Đổ thêm 1 bát nước vào nồi, cho lên bếp đun lửa lớn đến khi sôi thì giảm lửa vừa khoảng 5 phút rồi tắt bếp, để nguội, lặp lại quy trình 1 lần nữa, cuối cùng cho thêm rượu vào cho gà dậy mùi thơm là được.

Ngoài ra bạn có thể bổ sung thêm một số thực phẩm để giấc ngủ có thể say nồng như: rau diếp, củ sen, táu tàu... Có chế độ nghỉ ngơi hợp lý, tránh căng thẳng thần kinh.

(Sưu tầm)

 

theo Trí Thức Trẻ

Đọc thêm về:

    Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email {email}@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
    CÙNG CHUYÊN MỤC

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2019 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980