Đầu bếp

Nhân viên nhà hàng tiết lộ 5 món ăn mà đầu bếp cũng sợ nếm thử trong mùa hè

Nhân viên nhà hàng tiết lộ 5 món ăn mà đầu bếp cũng sợ nếm thử trong mùa hè

Đời sống 2024-06-19T12:03:00

Theo tiết lộ của nhiều nhân viên nhà hàng ở Trung Quốc, một số món ăn dễ mất vệ sinh hoặc chứa chất độc hại, đến đầu bếp cũng tránh nếm thử, nhất là trong mùa hè.

Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ gia

Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ gia

Đời sống 2024-04-23T17:31:00

Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.

Đầu bếp nhà hàng mách: Nếu đáy nồi bị cháy thì hãy nhỏ một vài giọt này, nồi sẽ trông như mới ngay lập tức

Đầu bếp nhà hàng mách: Nếu đáy nồi bị cháy thì hãy nhỏ một vài giọt này, nồi sẽ trông như mới ngay lập tức

Đời sống 2024-01-05T11:05:00

Nhiều người thường lựa chọn dùng bùi nhùi thép để vệ sinh đáy nồi khi bị cháy. Tuy đạt được hiệu quả tốt nhưng ngược lại sẽ làm hỏng bề mặt nồi. Vậy có cách nào để làm sạch mà không làm hỏng nồi không?

Đầu bếp nhà hàng mách: Dầu thải trong máy hút mùi là một "bảo bối", bạn bỏ đi sẽ là sai lầm lớn

Đầu bếp nhà hàng mách: Dầu thải trong máy hút mùi là một "bảo bối", bạn bỏ đi sẽ là sai lầm lớn

Đời sống 2023-12-09T12:08:00

Dầu thải trong máy hút mùi có đặc điểm là vừa dính lại vừa nhớt. Nhiều người sẽ vứt bỏ chúng đi vì nghĩ rằng loại dầu này giữ lại cũng không có tác dụng gì. Tuy nhiên, nếu biết 9 mẹo dưới đây, bạn hoàn toàn có thể biến dầu thải thành bảo bối cực hữu ích trong nhà.

Học đầu bếp nhà hàng rắc thứ này vào chảo đang cháy đen thui, 10 phút sau chảo sạch bất ngờ

Học đầu bếp nhà hàng rắc thứ này vào chảo đang cháy đen thui, 10 phút sau chảo sạch bất ngờ

Đời sống 2023-12-08T11:32:54

Những lúc gặp tình huống này, bạn hãy vớ ngay lọ muối trong bếp. Đây chính là vị cứu tinh của bạn đấy.

"Cục đá" mệnh danh kim cương đen, chứa 48 sắc thái hương vị khác nhau: Trồng 10 năm mới được thu hoạch

"Cục đá" mệnh danh kim cương đen, chứa 48 sắc thái hương vị khác nhau: Trồng 10 năm mới được thu hoạch
Tri thức mới 2023-12-05T13:57:00

Loại "kim cương đen" này sở hữu hơn 48 sắc thái khác nhau. Nó là gì?

Đòi đầu bếp 'múa lửa' tại bàn để quay clip, cô gái bị bỏng nặng

Đòi đầu bếp 'múa lửa' tại bàn để quay clip, cô gái bị bỏng nặng

Đời sống 2023-09-19T10:20:02

Cô gái yêu cầu thêm rượu vào bếp để quay video ấn tượng hơn, nào ngờ lửa bùng lên cùng tiếng nổ, khiến nữ khách hàng bị bỏng nhiều vùng cơ thể.

Đầu bếp Thái Thị Ngọc Tâm và những điều ý nghĩa  đã làm nên một người phụ nữ tài năng

Đầu bếp Thái Thị Ngọc Tâm và những điều ý nghĩa đã làm nên một người phụ nữ tài năng

Nhịp sống mới 2023-08-30T13:30:00

Bất cứ ai muốn có được thành công đều phải trải qua những thăng trầm mới đến được điểm đích, đầu bếp Thái Thị Ngọc Tâm cũng vậy, đó chính là những điều ý nghĩa đã góp phần làm nên một Ngọc Tâm như ngày hôm nay.

Tại sao mỗi ngày đầu bếp phải chuẩn bị cho Từ Hi Thái hậu 500 quả trứng?

Tại sao mỗi ngày đầu bếp phải chuẩn bị cho Từ Hi Thái hậu 500 quả trứng?

Tri thức mới 2023-08-29T16:12:00

Theo ghi chép lịch sử, mỗi ngày đầu bếp đều phải chuẩn bị 500 quả trứng cho Từ Hi Thái hậu, đây là số lượng vô cùng lớn.

Từ Hi Thái hậu mỗi ngày ăn 20 quả trứng nhưng đầu bếp phải chuẩn bị 500 quả, vì sao?

Từ Hi Thái hậu mỗi ngày ăn 20 quả trứng nhưng đầu bếp phải chuẩn bị 500 quả, vì sao?

Tri thức mới 2023-08-25T07:06:06

Dù Từ Hi Thái hậu chỉ ăn 20 quả trứng mỗi ngày nhưng những người đầu bếp lại mua và chuẩn bị 500 quả. Vậy, số trứng còn lại là dành cho ai?

Xem tiếp

Tâm điểm

Báo lỗi cho Soha

*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại