Cuối thu se lạnh làm món vịt kho gừng vừa ngon vừa ấm

LIÊN PHẠM |

Cuối thu se lạnh làm món vịt kho gừng vừa ngon vừa ấm
Cuối thu se lạnh làm món vịt kho gừng vừa ngon vừa ấm

Nếu tối nay bạn chưa biết nấu món gì cho gia đình mình thì hãy thử ngay món vịt kho gừng này nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món vịt om gừng:

500g thịt vịt

130g gừng

5ml dầu ăn

10g nước tương (xì dầu)

75g rượu gạo

500ml nước lọc

12g đường

Cách làm:

Gừng gọt vỏ thái lát.

Cuối thu se lạnh làm món vịt kho gừng vừa ngon vừa ấm - Ảnh 1.

Thịt vịt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho thịt vịt vào nồi nước đun sôi rồi rửa sạch lại thịt.Cho ít dầu ăn vào chảo, đổ gừng vào xào qua cho thơm.

Cuối thu se lạnh làm món vịt kho gừng vừa ngon vừa ấm - Ảnh 2.

Cho ít dầu ăn vào chảo, đổ gừng vào xào qua cho thơm.

Cuối thu se lạnh làm món vịt kho gừng vừa ngon vừa ấm - Ảnh 3.

Đổ thịt vịt vào, thêm nước tương, đảo đều.

Cuối thu se lạnh làm món vịt kho gừng vừa ngon vừa ấm - Ảnh 4.

Thêm rượu nấu ăn, đường và nước lọc vào đun sôi, hạ nhỏ lửa kho cho đến khi thịt vịt chín và nước cạn bớt là được.

Cuối thu se lạnh làm món vịt kho gừng vừa ngon vừa ấm - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Thịt vịt kho gừng với cách chế biến đơn giản, thịt vịt béo ngọt kèm theo vị nóng ấm của gừng không chỉ ngon miệng mà còn giúp giữ ấm cơ thể, giúp phòng chống các chứng bệnh về đường hô hấp mỗi khi giao mùa.

Cuối thu se lạnh làm món vịt kho gừng vừa ngon vừa ấm - Ảnh 6.


theo HELINO

Đọc thêm về:

    Đọc tin mới nhất báo phụ nữ tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ
      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2019 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980