Con tôi lười ăn cơm vô cùng, nhưng khi tôi làm cơm thế này thì ăn không phanh lại được!

LIÊN PHẠM |

Từng viên cơm nhỏ xinh nhưng lại ngon miệng lắm ấy. Cơm viên có lớp vỏ ngoài vàng ươm, bên trong lại mềm ngậy vị phô mai, chỉ cần nghĩ thôi đã thấy hấp dẫn rồi.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 bát cơm nguội

50g phô mai mozzarella

1 cây rau cải thìa

1 chiếc xúc xích

15g bơ, 2g muối, 15g nước tương, 2g hạt tiêu

Cách làm:

Cho cơm nguội vào bát, dùng thìa nghiền nát cơm.

Con tôi lười ăn cơm vô cùng, nhưng khi tôi làm cơm thế này thì ăn không phanh lại được! - Ảnh 1.

Rau rửa sạch thái thật nhỏ, xúc xích thái nhỏ như rau. Cho rau, xúc xích vào bát cơm sau đó thêm chút muối và hạt tiêu vào.

Con tôi lười ăn cơm vô cùng, nhưng khi tôi làm cơm thế này thì ăn không phanh lại được! - Ảnh 2.

Trộn đều cơm. Viên cơm vừa trộn thành từng viên tròn nhỏ ấn dẹt, thêm một ít phô mai vào giữa.

Con tôi lười ăn cơm vô cùng, nhưng khi tôi làm cơm thế này thì ăn không phanh lại được! - Ảnh 3.

Đặt một ít cơm trộn lên trên để phủ kín phô mai. Ép chặt rồi tạo hình thành viên cơm hình tam giác. 

Đặt cơm viên lên khay nướng có lót giấy nướng, quét một lớp mỏng nước tương lên trên bề mặt mỗi viên cơm sau đó quét một lớp mỏng bơ đã được làm tan chảy lên trên. 

Làm nóng lò nướng đến 220 độ C, cho khay cơm viên vào nướng trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi chín vàng là được.

Con tôi lười ăn cơm vô cùng, nhưng khi tôi làm cơm thế này thì ăn không phanh lại được! - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Món cơm viên làm theo cách trên vừa ngon lại đẹp mắt. Nếu bạn không có lò nướng thì mình có thể chiên trên chảo chống dính cũng được nhé! 

Các con mình lười ăn cơm lắm, nhưng nếu làm theo cách này thì con ăn hết viên này tới viên khác luôn đó!

Con tôi lười ăn cơm vô cùng, nhưng khi tôi làm cơm thế này thì ăn không phanh lại được! - Ảnh 5.

Chúc bạn làm được món cơm viên thật ngon!

theo NHỊP SỐNG VIỆT

Đọc thêm về:

    Đọc tin nhanh, xem tử vi hàng ngày tại Soha.Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email thegioi@ttvn.vn để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Đường dây nóng: 0943 113 999

    Soha
    Trí Thức Trẻ

    TIN NỔI BẬT SOHA

      Công ty Cổ phần VCCorp

      © Copyright 2010 - 2021 – Công ty Cổ phần VCCorp

      Tầng 17,19,20,21 Toà nhà Center Building - Hapulico Complex,
      Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
      Email: btv@soha.vn
      Giấy phép số 2411/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 31 tháng 07 năm 2015.
      Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Thế Tân

      Liên hệ quảng cáo:
      Hotline: 0942.86.11.33
      Email: giaitrixahoi@admicro.vn
      Hỗ trợ & CSKH:
      Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex,
      số 1 Nguyễn Huy Tưởng, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
      Tel: (84 24) 7307 7979
      Fax: (84 24) 7307 7980

      Chat với tư vấn viên