*Vui lòng nhập đủ thông tin email hoặc số điện thoại
Một ngư dân bất ngờ bắt được con cá khổng lồ trong chuyến ra khơi, nhưng quyết định sau đó của người đàn ông lại khiến nhiều người tò mò.
Không phải cá hồi, một loại cá biển giá khá bình dân lại sở hữu hàm lượng canxi cao gấp khoảng 4 lần sữa, trong khi DHA cũng ở mức đáng chú ý.
Không phải cá biển đắt tiền mới ngon. Người bán cá tiết lộ 6 loại giá bình dân, ít được để ý nhưng mua đúng mùa lại béo, thơm và rất được người sành ưa chuộng.
Không phải cá càng to, giá càng cao mới càng ngon. Một số loại cá biển nhỏ lại có thịt mềm và phù hợp với nhiều món ăn gia đình.
Bệnh viện Đa khoa Thủ Đức (TP.HCM) tiếp nhận một gia đình gồm bố mẹ và hai con gái (13 và 15 tuổi, ngụ TP.HCM) ngộ độc sau khi ăn cá mú đỏ trong bữa cơm tại nhà.
Câu được con cá thu "khủng" nặng 63kg tại bán đảo Sơn Trà, một cần thủ ở Đà Nẵng phải cùng bạn khiêng cá vượt hơn 300m đường dốc mới đưa được lên bờ.
Giá của loại cá này được đánh giá rẻ hơn nhiều lần so với cá hồi, cá ngừ hay nhiều loại cá biển khác, nhưng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào không kém.
Thịt loại cá này còn được nhận xét ngon ngọt và ít tanh, phù hợp với nhiều đối tượng.
Tên của loại cá này là gì, mà lại khiến nhiều người liên tưởng đến cá "chưa nấu đã chín nhừ"?
Phân biệt cá biển tươi và cá biển ướp urê không phải là điều dễ dàng đối với người ít kinh nghiệm, vì cá ướp urê nhìn qua trông rất tươi ngon, hấp dẫn.
Cá biển là loại cá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại về nguy cơ cá biển nhiễm thủy ngân nên không dám ăn.
Cá rất giàu dinh dưỡng và là thành phần của chế độ ăn lành mạnh nhưng lại khiến nhiều người e ngại vì mùi tanh đặc trưng; vậy cá biển hay cá nước ngọt tanh hơn?