Vitamin C hỗ trợ cơ thể xử lý protein gọi là collagen để tạo ra các mô liên kết hỗ trợ sức khỏe của niêm mạc dạ dày. Sự thiếu hụt vitamin C có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe đường ruột, do đó làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về tiêu hóa. Trái cây có múi, ớt, dâu tây, bông cải xanh, khoai tây và cải bruxen là một số nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất mà bạn có thể đưa vào chế độ ăn uống của mình.
Vitamin D không chỉ cần thiết cho xương và răng chắc khỏe mà còn rất quan trọng đối với sức khỏe đường ruột. Mặc dù ánh sáng mặt trời là nguồn cung cấp vitamin D tốt nhất, nhưng các nguồn thực phẩm giàu vitamin D bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống của mình bao gồm dầu gan cá tuyết, cá béo, lòng đỏ trứng, ngũ cốc tăng cường vi chất...
Vitamin B6 còn được gọi là pyridoxine, đây là một loại vitamin thiết yếu giúp xử lý protein bạn ăn cho hệ tiêu hóa của bạn. Một số thực phẩm tốt nhất giàu vitamin B6 bao gồm gan bò, cá ngừ, cá hồi, ngũ cốc tăng cường, thịt gia cầm, đậu xanh, rau lá xanh và trái cây.
Vitamin B12 còn được gọi là cobalamin, là một loại vitamin tự nhiên có trong thực phẩm động vật. Nó là một loại vitamin thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe đường ruột. Loại vitamin này được sử dụng bởi vi khuẩn b trong ruột và rất cần thiết cho hàng tá enzyme trong vi khuẩn. Các nguồn cung cấp vitamin B12 tốt bao gồm gan động vật cá hồi, nghêu, cá mòi, thịt bò, ngũ cốc tăng cường, cá ngừ, cá hồi, sữa và các sản phẩm từ sữa khác.
Vitamin A có trong các loại rau và hoa quả nhiều màu sắc như khoai tây, cải xoăn, cà rốt, các loại rau xanh đậm. Vitamin A cũng có nhiều trong gan và sữa. Theo Viện y tế Hoa Kỳ, vitamin A đóng vai trò cải thiện thị lực và sức khỏe sinh sản cũng như hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa của con người. Vitamin là nguồn dưỡng chất vô cùng quan trọng trong việc vận hành cơ thể của con người./.
Theo Healthshots