xôi trứng kiến

Bé trai 7 tuổi sốc phản vệ nặng sau khi ăn xôi trứng kiến

Sau khi ăn xôi trứng kiến, bé trai 7 tuổi bị phản vệ nặng phải nhập viện cấp cứu.

Xôi trứng kiến ‘không dành cho người yếu tim’ với tiếng nổ lép bép thú vị khi ăn

Xôi trứng kiến là sự kết hợp tuyệt vời giữa mùi thơm của nếp nương với vị ngọt bùi, béo ngậy từ trứng kiến.

Ở Yên Bái có món xôi gây thương nhớ - thử một lần vương vấn mãi không quên!

Xôi trứng kiến là sự kết hợp tuyệt vời giữa mùi thơm đậm đà, quyến rũ của nếp nương với vị ngọt bùi, béo ngậy của trứng kiến.

Món ăn kinh dị: Săn trứng kiến trên núi đá vôi, về nấu cùng xôi nổ lép bép trong miệng

Trứng kiến sau khi mang về sẽ được cho vào nước ấm đãi thật sạch, để ráo, ướp bột canh rồi đem phi với hành khô và mỡ gà cho đến lúc vừa chín tới và dậy hương thơm béo ngậy. Lúc này gói trứng kiến vào trong lá chuối ngự đã hơ chín rồi đặt vào trong chõ xôi.

Đặc sản từ kiến độc đáo khắp vùng miền

Ẩm thực Việt có vô số món ăn ngon từ các nguyên liệu độc đáo. Kiến và trứng kiến là một trong những nguyên liệu độc đáo nhưng dễ tùy biến hơn cả.