Năm nay, các Cty chiếm thị phần sản xuất bánh Trung thu lớn như Kinh Đô, Long Đình, Bibica... tung ra khá nhiều loại bánh cao cấp, giá dao động từ 1 đến 3 triệu đồng một hộp. Hộp bánh Trăng vàng Hưng Thịnh của Kinh Đô có giá 2 triệu đồng/hộp và Trăng vàng Phú Quý giá 1,4 triệu đồng/hộp.
Nhân viên Khách sạn Hà Nội giới thiệu hộp bánh có giá 10 triệu đồng. Ảnh: N.Tuyền.
Các loại bánh này tuy không bày bán rộng rãi trên thị trường, nhưng chỉ cần gọi điện đặt hàng là có ngay. sở dĩ giá các loại bánh đó cao như vậy, vì bánh có thành phần nguyên liệu cao cấp, bổ dưỡng như: bào ngư, vi cá, hải sâm thượng hạng, hạt sen tứ quý, quả hồ đào, hạt hạnh nhân, tôm càng bách hoa… Mỗi bánh có khối lượng 200g, kèm theo 4 - 6 lọ yến 70ml.
Bánh Trung thu Đế Nguyệt- nhân trứng, giá 1,2 triệu đồng. Với 9 món được nhồi trộn trong bánh: yến sào - hạt sen, tôm hùm wasabi, trứng cá hồi caviar, bào ngư vị cá hải sâm, cua huỳnh đế sốt xo, đậu xanh collagen, đậu xanh tảo spirulna, hạt sen - cranberry.
Bánh kẹp rượu đắt tiền
Tết Trung thu của con trẻ, ngày càng biến tướng thành dịp để biếu quà, nhận lộc. Nắm bắt được nhu cầu này, nhiều khách sạn hạng sang tại Hà Nội tung ra những hộp bánh giá khủng. Thương hiệu bánh Long Đình năm nay có 3 loại An Quý Gold Label Reserve 3,2 triệu đồng/hộp, An Quý Black Label 2,268 triệu đồng/ hộp, An Quý Vang Đỏ 1,85 triệu đồng/ hộp. Bánh được đặt trong những hộp gỗ, bên ngoài được mạ vàng óng.
Hộp gồm 2 bánh loại to 150g nhân sen trắng 2 lòng đỏ trứng mặn, 6 bánh nhỏ thập cẩm loại 80g, 1 hộp trà Quan Âm Vương, 1 chai rượu ngoại (có thể chọn Vang đỏ cao cấp, Black Label 750ml, Gold Label Reserve 750ml). Các loại bánh mang 6 hương vị thiên nhiên: trà xanh, đậu đỏ, sen trắng, đậu xanh tảo biển, hạt dẻ và khoai môn.
Nhà hàng Vân Nam cũng làm bánh Trung thu, với giá dao động từ 1,98 triệu đến 3,1 triệu đồng/hộp. Sở dĩ giá khủng như vậy, vì ngoài 5 chiếc bánh còn kẹp thêm chai rượu ngoại và cả 50g yến sào.
Năm nay, Khách sạn Hà Nội, tung ra 19 sản phẩm bánh, giá từ 1 triệu đến 10 triệu đồng/hộp. Cũng với cách kẹp rượu ngoại vào, một hộp Kim Long Kết Nguyệt Chivas 21- Đoàn tụ dưới trăng có giá hơn 6 triệu đồng. Mở hộp bánh, cũng chỉ có 6 bánh to nhân sen trắng 2 lòng đỏ trứng mặn và 1 chai Chivas Whisky 21 năm;
Còn hộp bánh Cống Phẩm Hoàng Triều có giá tới 9.999.999 đồng. Hộp bánh này, ngoài 6 bánh trung nhân sen trắng lòng đỏ trứng mặn, còn có 1 voucher dành cho 4 người thưởng thức 4 món ăn hảo hạng (bào ngư, hải sâm, vi cá, tổ yến) tại nhà hàng Kim Long.
Khách sạn Daewoo Hà Nội chào đón Tết trẻ em với hộp bánh VIP giá 6.061.000 đồng/ hộp. Bên trong là một chai rượu Montes Alpha M cùng 6 chiếc bánh: 2 nhân sen trắng, 2 nhân hạt dẻ, 1 nhân dâu tây, 1 nhân dưa Mỹ.
Còn khách sạn Hilton Hanoi Opera ra độc chiêu với chiếc bánh sô cô la cờ tướng.Thiết kế vỏ hộp là bàn cờ tướng bằng gỗ, bên trong gồm 36 miếng bánh sô cô la hình quân cờ với giá 3 triệu đồng/ hộp.
Theo một nhân viên bán hàng của Khách sạn Hà Nội, phần lớn khách đặt mua các loại bánh cao cấp là doanh nghiệp, họ mua không phải để cho nhân viên ăn, mà dùng làm quà biếu.